Efsane Karadeniz Lezzetleri 'nden Hamsi Nasıl Kızartılır?

Efsane Karadeniz Lezzetleri 'nden Hamsi Nasıl Kızartılır?

Hamsi nasıl kızartılır? 1 porsiyon hamside bulunan vitamin değerleri nelerdir? Hamsi kaç dakikada kızartılır? 1 porsiyon hamside kaç kalori vardır?

Efsane Karadeniz Lezzetlerinden Hamsi Nasıl Kızartılır? 
Türk Mutfağının Genç Şeflerinden “Mert Diş”
 
Geleneksel Türk mutfağında en iyi balık yemeklerinden hamsi nasıl kızartılır? 1 porsiyon hamside bulunan vitamin değerleri nelerdir? Hamsi kaç dakikada kızartılır? 1 porsiyon hamside kaç kalori vardır?
 
Efsane Karadeniz Lezzeti Hamsi Kızartma Nasıl Yapılır?
 
Deniz ürünleri ile arası iyi olanlara çok sağlıklı ve nefis bir hamsi tarifi hazırladım.
 
En iyi Yöresel Mutfaklarımızdan Karadeniz Mutfağında Hamsi Tava Hazırlama Süresi;
15 Dk
 
Hamsi Tava Pişirme Süresi;
20 Dk
 
Hamsi Tava Toplam Süre;
35 Dk
 
Hamsi Tava Porsiyon;
2
 
Hamsi Tava Kalori;
115 Kcal
 
En Sevilen Balık Yemeklerinden Hamsi Tava’da Kullanılan Malzemeler Nelerdir?
 
*     500 Gr Hamsi
*     1 Tatlı Kaşığı Kaya Tuzu
*     1 Adet Küçük Domates
*     5 Yemek Kaşığı Ayçiçek Yağı
*     4 Yemek Kaşığı Un
*     3 Yemek Kaşığı Mısır Unu
*     Limon
 
En Ünlü Balık Tariflerinden Hamsi Tava Yapılış Tarifi;
 
Hamsilerin karnını yarıp kılçığını alıp bol suda temizleyelim.
 
Temizlenen balık tuzlu unun içine koyulup una bulanır hepsi bulandıktan sonra tavaya dizilip kızartılır.
 
Arkalı önlü kızardığında servis tabağına alıp ortasına limon ve yanlarına altına şeker domates ile servis edilir. 
 
Mert Şef'in Hamsi Tava İçin Tavsiyesi
İsterseniz balığın ortasına mevsim salatası yada kırmızı lahana salatası koyup ortasına yine limon ilave edip, küçük domatesler ile servis edebilirsiniz...
 
Hamsi Kalori Değeri Nedir?:
Bu besinin 100 gramında 115 kcal kalori, ayrıca besinin 1 Porsiyon (Orta) yani 200 gramlık miktarında Hamsi 230 kalori bulunmaktadır.
 

Hamsi Besin Değeri

Hamsi 100 gramda

% Günlük Değer *

Kalori

115 kcal

% 5.8

Karbonhidrat

0.0 g

% 0.0

Lif

0.0 g

% 0.0

Protein

17.0 g

% 34.0

Yağ

5.0 g

% 7.7

Kolesterol

13.0 mg

% 4.3

A Vitamini

20.0 IU

% 0.4

C Vitamini

0.5 mg

% 0.8

Potasyum

383.0 mg

% 10.9

Kalsiyum

82.0 mg

% 8.2

Demir

3.3 mg

% 18.1

 



Türk Aşçı Haberleri Ve Güncel Mutfak Haberleri Not::
Eğer sizde mesleki haberinizin yada tarifinizin web sitemizde yayınlanmasını istiyorsanız; "Haberini Yada Tarifini Paylaş" sayfamızdaki kriterlere uygun bir şekilde uygun içeriklerinizi bize gönderebilirsiniz. Türk Aşçı Haberleri internet sitesinde yayınlanan yazı, haber, röportaj, fotoğraf, resim, sesli veya görüntülü şair içeriklerle ilgili telif hakları www.turkascihaberleri.com 'a aittir. Bu içeriklerin iktibas hakkı saklıdır. İlgili haber kopyalanarak başka bir site tarafından yayınlanmaya ihtiyaç duyulduğu takdirde kaynak gösterilerek ve web sitemize link verilerek kullanıması mümkündür.


  • Facebook'ta paylaş

Bu Habere Yorum Yap

   
 
 

Benzer Haberler