Şikayet Etmek Kolay, Teşekkür Etmek Neden Bu Kadar Zor?

Şikayet Etmek Kolay, Teşekkür Etmek Neden Bu Kadar Zor?

Ne yazık ki çoğu müşteri mutfağı hiç görmez. Bir teşekkür, çoğu zaman garsonun dudakla..

Türk Mutfağının Zenginliği...

Türk Mutfağının Zenginliği...

Tabii yemekler, tatlılar. Bu renkler gitti, tatlar gitti, komşulara dağıtılan irmik helvaları..

2024 Asgari Ücret Ve İşverenler...

2024 Asgari Ücret Ve İşverenler...

Mesela ahlaki, insani, egitim çürümesi gibi. Ülkece kafayı yiyenler bilmem anlata...

Aşçıların Dikenli Yolları

Aşçıların Dikenli Yolları

hedeflerimizde böyle işimizi başarı ile yaptığımızda yılmadan usanmadan bu hayat...

Personel Bulamıyorum, Kazanamıyorum Diyen...

Personel Bulamıyorum, Kazanamıyorum Diyen...

Adam kayırıyorsun yalakalara inanıyorsun. Özveriyi görmüyorsun.Analiz...

Aradığınız Personele Şu Anda Ulaşılamıyor...

Aradığınız Personele Şu Anda Ulaşılamıyor...

Büyük bir kısmı pandemiyle birlikte sektörü terk etti. Her zaman olduğu gibi yaşadı..

Yemek ve İnsan

Yemek ve İnsan

Yemeğin önemi insanoğlunda çok büyük yeri vardır. Yemek keyiftir, güzelliktir burada biz..

Risk Artıyor, Evde kalın!!!

Risk Artıyor, Evde kalın!!!

Canla başla çalışan sağlıkçılar, polis-jandarma ve vatandaş ile sürekli temas içinde olan...

Ne Kadar Yerli Ve Ne Kadar Türk Mutfağını Temsil Ediyoruz?

Ne Kadar Yerli Ve Ne Kadar Türk Mutfağını Temsil Ediyoruz?

Neden Anadolu Türk Mutfağı? Yediğimiz yiyecekler ve yemekler Türk mutfağının...

Şefin İşletmeye Olan Katkısı

Şefin İşletmeye Olan Katkısı

Şöyle bir düşündüğümüzde biz Şef’ler öz eleştiri yapacak olur isek ‘’bu konuların benim ile...

Şef Olmak.....

Şef Olmak.....

Türk Mutfağına ve Gastronomisine gönül vermiş ve bu uğurda kendisini adamış...

Her Şey Dahil Sistem Her Şey Dahil Aşçı

Her Şey Dahil Sistem Her Şey Dahil Aşçı

Hâlâ bu Ülkede teorikte öğrenip uygulaması olmayan, aşçılık okulunda aşçısı olmayan....




Abdullah KÖK
Yazar:Abdullah KÖK