II. Wellbeing Konferansı' nda Her Alanda “İyi Olma Hali”

II. Wellbeing Konferansı' nda Her Alanda “İyi Olma Hali”

Herkese açık olan etkinliğe 300 kişi katıldı. Konferansa katılan isimler arasında Melisa Sabancı Tapan, Leyla Alaton, Atom Damalı, Mine Kalpakçıoğlu, Pelin Bozkurt Bilgiç, Prof. Dr.

Reflü ile Mücadelede Yardımcı Olabilecek Besinler

Reflü ile Mücadelede Yardımcı Olabilecek Besinler

Reflü, yaşam kalitesini ciddi ölçüde etkileyen yaygın bir rahatsızlıktır. Reflü semptomları nı hafifletmek için beslenme düzeninizde yapabileceğiniz değişiklikler büyük..

Glutensiz Beslenmenin Faydaları ve Yöntemleri

Glutensiz Beslenmenin Faydaları ve Yöntemleri

Glutensiz beslenme, özellikle glüten intoleransı veya çölyak hastalığı gibi durumları olan bireyler için hayati önem taşır. Çölyak hastalığı, glüten proteinine karşı aşırı..

Gastronomi Laboratuvarı Nedir? Özellikleri Nelerdir?

Gastronomi Laboratuvarı Nedir? Özellikleri Nelerdir?

Gastronomi laboratuvarlarının özellikleri arasında, son teknoloji mutfak aletleri, pişirme ve soğutma cihazları, aroma analizi için özel ekipmanlar ve gıda güvenliği testleri için gerekli..

Karaciğere Faydalı 15 Baharat ve Özellikleri Nelerdir?

Karaciğere Faydalı 15 Baharat ve Özellikleri Nelerdir?

Sağlıklı bir karaciğer için beslenme düzenimizde yapacağımız seçimler büyük önem taşır. İşte karaciğere faydalı olduğu bilinen baharatlar ve bu baharatların sağlık...

Sağlıklı Beslenme Ve Dengeli Diyet Nasıl Sağlanır?

Sağlıklı Beslenme Ve Dengeli Diyet Nasıl Sağlanır?

Sağlıklı beslenme ve dengeli diyet, yaşam kalitesini artırmak, enerji seviyelerini yükseltmek ve kronik hastalıklardan korunmak adına önemli bir adımdır. Türk Aşçı Haberleri olarak..

Gece Beslenmesi ve Sağlık İlişkisinin Özellikleri

Gece Beslenmesi ve Sağlık İlişkisinin Özellikleri

Gastronomi dünyasında merak edilen ve önemli bir konu olan "Gece Hangi Yiyecekler Yenilebilir?" sorusunu ele alacak olan bu tezde, gece tüketilen yiyeceklerin insan sağlı..

Uzayda Ne Yenir? Astronotlar Nasıl Beslenir? Uzay Menüleri

Uzayda Ne Yenir? Astronotlar Nasıl Beslenir? Uzay Menüleri

Astronotlar, uzayda ne yiyecek 'leri konusunda önemli bir dengeyi korumak zorundalar. Uzayda beslenme, sadece doyum sağlamak değil, aynı zamanda sağlık ve perfor..

Çocukların Çok Tüketmemesi Gereken Bazı Besinler

Çocukların Çok Tüketmemesi Gereken Bazı Besinler

Çocukların sağlıklı gelişimleri açısından fazla tüketmemeleri gereken önemli besinleri ele alır. Gastronomi ve beslenme alanında uzmanların araştırmaları ve analizleriyle..

Glutensiz Diyet Nedir? Glutensiz Diyet Ürünleri...

Glutensiz Diyet Nedir? Glutensiz Diyet Ürünleri...

Glutensiz diyet, bağışıklık sisteminde özellikle gluten hassasiyeti olan bireyler için sağlıklı ve güvenli bir beslenme şeklidir. Bu diyette en önemli unsur, gluten içerebilecek..

Göz Sağlığına  En Faydalı Yemek Tarifleri Nelerdir?

Göz Sağlığına En Faydalı Yemek Tarifleri Nelerdir?

Göz sağlığını destekleyen ve görme kalitesini iyileştirebilecek besinler, beslenme düzenimizde önemli bir yer tutmaktadır. Göz sağlığı için faydalı olan besinler ve..

Dikkat Edilecek

Dikkat Edilecek "Glütensiz Gıda" Ürünleri Nelerdir?

Glütensiz gıda, glüten içermeyen veya çok düşük miktarda glüten içeren gıdalardır. Glüten, buğday, arpa ve çavdar gibi tahıllarda bulunan bir proteindir. Bazı bireyler, özellikle çölyak

Sağlıklı Yaşam İçin Sağlıklı Tabak Oluştur!

Sağlıklı Yaşam İçin Sağlıklı Tabak Oluştur!

Günümüzün hızla değişen dünyasında küreselleşme, kentselleşme, yetersiz bilgi ve yaşam biçimindeki değişikliklerin sonucunda sürdürülebilir besin güvenliği sağlanamıyor..

Tarla’dan Sofra’ya Pazar

Tarla’dan Sofra’ya Pazar

Ilıca’da kurulan Üretici Pazarı’nı topraktan tabağa her yaz olduğu gibi bu yıl da hayata geçirecek 'lerini belirten Çeşme Belediye Başkanı M. Ekrem Oran, “Her zaman üreticimizin yanında olacağız. Dalından kopa..

Ağız Kuruluğu Nedir?

Ağız Kuruluğu Nedir?

Ağız Kuruluğu Nedir? Nedenleri Nelerdir? Ağız Kuruluğunun Belirtileri Nelerdir? Ağız Kuruluğunda Tanı Nasıl Konur? Ağız Kuruluğu Tedavisinde Nasıl Bir Yol İzlenilmelidir? Tükürük salgılamasının işlevinin..

Son Dönemin Popüler Konusu; Yararlı Bakteri “Probiyotik”

Son Dönemin Popüler Konusu; Yararlı Bakteri “Probiyotik”

Kalın bağırsak, sağlık için gerekli olan mikrobiyom adlı 100 trilyon “iyi” bakteri içeriyor. Bu faydalı bakteriler, sağlıklı beslenme ve bağırsak fonksiyonunun korun masına yardımcı olurken..

Kilo Vermek İçin En Hızlı Yağ Yakan Besinler Nelerdir?

Kilo Vermek İçin En Hızlı Yağ Yakan Besinler Nelerdir?

Peki kilo vermek için hangi besinler tüketilmeli? sağlıkı beslenmede hangi takviyeler alınmalı? Vücudumuzda en çok yağ yakan besinler nelerdir? Doğal beslenmede kalori..

Maydanoz Zayıflatır mı?

Maydanoz Zayıflatır mı?

Sadece maydanoz kürleri, maydanoz suları gibi besinleri tüketerek kilo vermeyi beklemek yerine sağlıklı ve dengeli bir beslenme şeklini benimseyip, beslenme rutininize de maydanozu kleyerek mayda..

Obezite'de Tüketici ve Çalışanlar Bilinçlendirilmeli…

Obezite'de Tüketici ve Çalışanlar Bilinçlendirilmeli…

Araştırma Görevlisi Hatice Çolak, ‘Menü etiketleri sağlıklı besin seçiminin sağlanabilmesi adına tüketicinin bilgilendirilmesi ve bilinçlendirilmesi amacını taşıyan, enerji ve besin..

Ramazan Ayında Bilinçsiz Besin Tüketimine Dikkat

Ramazan Ayında Bilinçsiz Besin Tüketimine Dikkat

Ramazan’da beslenme şekli ve yemek saatlerinin değişmesi, sınırlı sürede çok yemek yenmesi, yenilme ihtiyacı duyulması, hareket azlığı gibi nedenler ağırlık kazanma..

Diyabet Beslenme önerisi

Diyabet Beslenme önerisi

Bir çay bardağı süt- Süt grubu, 30 gr az yağlı beyaz peynir- Et grubu, 2 ince dilim ekmek- Tahıllar, Kurubaklagiller ve Nişastalı Yiyecekler grubu, 1 orta boy domates- Sebze grubu, öğün sayısını ve her bir...

Dünya Mutfaklarının Anadolu 'nun Lezzetlerine İhtiyacı Var

Dünya Mutfaklarının Anadolu 'nun Lezzetlerine İhtiyacı Var

Gaziantep Büyükşehir Belediye Başkanı Fatma Şahin, "Lezzetin başkentiyiz. Sağlıklı lezzetin de başkenti olduk artık. Topraktan çıkan bütün ürünlerimiz..

Gastronomi Ne Demek?

Gastronomi Ne Demek?

Gastronominin tarihsel serüveni (gastroarkeoloji), türümüzün beslenme eğilimleri, modern tarım ve geleneksel gıda ilişkisi, küresel gıda güvenliği sorunu, gıda tedarik zincirlerinin...

Hazır Gıdalara İlgi Artıyor

Hazır Gıdalara İlgi Artıyor

Koronavirüs salgını, tüketim alışkanlıklarında değişime yol açtı. Pek çok kişi bağışıklık sistemini güçlendirmek ve zamanın büyük bölümünün evlerde geçirilmesi nedeni..