Simit, kısır, börek ve çeşit çeşit pastalar bu sefer çölyak hastaları için yapıldı. Aydın Çölyak ve Glutensiz Beslenme Derneğinin girişimleri ile Efeler Belediyesi bünyesinde düzenlenen
Yeme içme uzun zamandır karın doyurma meselesinden çok ötelere taşındı. Bu konuda dünyada neler...
Aşçılık bölümü birinci ve ikinci sınıf öğrencileri ‘Makarna Festivali’ düzenledi. Bu yıl ikincisi yapılan etkinli.
Şefin amaçladığı tasarımı anlatabilirdiniz - bu herhangi bir plaka değildi - süreçte bir tabak vardı. Özyeğin Üniversitesi'nin L'Atelier Bleu ziyaretçileri için gastronomi
AKPAB, 15 Nisan Aşçılar Bayramı'nı şehitlerimiz için Mevlid-i Şerif okutarak kutladı. AKDENİZ Profesyonel...
Türkiye Aşçılar ve Şefler Federasyonu tarafından Dünya Aşçılar Birliği (WACS) iş birliği ile gerçekleştirilen Uluslararası İstanbul Mutfak Günleri’nde, ‘Aşçı Balık’ kategorisinde bronz,
Umut Özkanca’nın Dubai’deki Anadolu mutfağı restoranı Rüya, önce pop-up’ıyla Madrid’de, sonra D-Maris ile Türkiye’de, daha sonra da 1 Haziran’da Londra’da
Tarihimizde üzerimize yapılan haçlı seferleri gibi mutfağımız üzerinde de oynanan kirli oyunların farkında olmanızı ve tarihi lezzet miraslarımıza her açıdan sahip çıkarak...
Bolu'nun Yeniçağa ilçesinde faaliyet gösteren Yeniçağa Aşçılar Otelcilik ve Turizm Meslek Lisesinden mezun olacak...
Rusya Devlet Başkanı Vladimir Putin'den, Almanya Başbakanı Angela Merkel'e, eski ABD Başkanı Barack...
Hasan Kalyoncu Üniversitesi (HKÜ) Kalyoncu Teknoloji Transfer Ofisi (KALİTTO) ve Mühendislik Fakültesi...
Uzun zahmetlerle yapılan yemekler vardır. Yapması saatleri alır ama bitirmesi kısa bir anda olur. Yinede tüm bu...
Gastronomi uzmanı zengin Türk mutfak kültürünün geliştirilmesini, uluslararası düzeyde tanıtılmasını ve saygınlığının korunmasını sağlayan,modern ve klasik pişirme teknikleriyle uğraşan kimsedir.
Galiba 20 yılı aştı. Tuğrul ile bir kitabevindeyiz. Rahmetli Francophone ya... Bunu da bir haslet olarak...
Muğla'nın Ortaca ilçesine bağlı Dalyan Mahallesindeki, Halidun Feridun Tınaztepe Mesleki ve Teknik Anadolu...
16 yıldır yapılan ve Dünya Aşçılar Birliği (WACS) işbirliği ile gerçekleşen organizasyon, Türkiye’nin...
Antalya Lara’da hizmet veren Grand Park Lara Hotel by Corendon, İş Başı Eğitim Programı adı verilen...
Uluslararası Down Sendromu Federasyonu (UDF) ve Türkiye Aşçılar Federasyonu (TAFED) iş birliğiyle hazırlanan...
İstanbul’da düzenlenen 16. Uluslararası Gastronomi Yarışmasına katılarak 1 altın, 18 gümüş ve 1 bronz madalya...
İstanbul Aydın Üniversitesi’nde “Hitit Kültürü ve Mutfağı” başlıklı panel düzenlendi. Panelde konuşan gurme Mansur...
Çanakkale'nin Gelibolu ilçesi Piri Reis Meslek Yüksekokulu Turizm ve Otel İşletmeciliği Programı öğrencileri,...
Şanlıurfa Milli Eğitim Müdürlüğü ile Şanlıurfa Aşçılar ve Pastacılar Derneği (ŞAPADER) arasında yapılan protokol ile...
Hatay Büyükşehir Belediye Başkanı Lütfü Savaş projelerini Milliyet’e anlattı. Bu yıl 22’ncisi ...
Tarafımızdan yardım isteyen kardeşimizin talebi aynen aşağıdaki gibidir. Türk Aşçı Haberleri olarak Türkiye...
Ayşen Çebiç’in hikayesi, 2007 yılında başladı. Ortaokuldan sonra eğitimine devam edemeyen Çebiç, bitkilere olan ilgisini fark ederek bir aktar toptancısında muhase..
Ankara ile Berlin arasındaki bu anlaşmazlık, Türkiye'nin döner kebabın adını koruma altına almak için AB'ye başvurmasıyla başladı. Türkiye'nin amacı, döner kebabın belirli üretim..
Karnıyarık tarifi ve detaylı yapım aşamaları nelerdir? Karnıyarık için hangi malzemeler kullanılır? Karnıyarık yapımında kullanılan temel malzemeler nelerdir? Karnıyarık hangi fırın derece..
Osmanlı saray mutfağı döneminden günümüze kadar gelen bir lezzet mirasıdır. Türk Aşçı Haberleri olarak, patlıcan yemeklerinden bu geleneksel yemeğin tarifini sizlerle..
Türkiye turizm haberlerinde de yer alan bilgilere göre, Çevre ve Şehircilik Bakanlığı’na başvuru yapılan proje için 'ÇED Gerekli Değildir' kararı verildi. İnşaat çalışmalarının 30 Nisan..