Çorbalar, tencere yemekleri, kavurmalar. Genel olarak tatlı sevmem ama katmeri benim için çok değerli. Ustalar nasıl uğraşıyorlar, tecrübe, ustalık var. Odun ateşinde pişiriyorlar..
Afyon Motor Sporları Merkezi Festival Alanı’nda 29-30 Eylül- 1 Ekim tarihlerinde gerçekleştiri lecek festivalde, Afyonkarahisar lezzetleri bir kez daha dünyaya açılacak. Yerli-yabancı şefler..
"Türkiye Aşçılar ve Pastacılar Konfederasyonu (Taşpakon) ve Dünya İslam Ülkeleri Aşçılar Toplulukları Platformu (WICS) iş birliğinde düzenlediğimiz Uluslararası Aşçılar Şampiyo..
'Sürdürülebilirlik, Biyoçeşitlilik ve Yerel Ürünlerin Desteklenmesi' temasıyla Karaalioğlu Parkı'nda bu yıl ikincisi düzenlenecek Uluslararası Food Fest Antalya Gastronomi Festivali, lezzet..
Bursa Büyükşehir Belediyesi'nin, Osmanlı saray mutfağının doğduğu şehir olan Bursa'nın tescilli lezzetlerini dünyaya duyurmak amacıyla ilkini geçtiğimiz yıl düzenlediği..
"Festival" terimi, genellikle müzik, film, yemek, kültür, sanat veya belirli bir tema etrafında toplanmış bir dizi etkinliği tanımlar. Festivaller, belirli bir topluluk, kültürel grup ve..
"Fuar," genellikle belirli bir endüstri veya sektörle ilgili çeşitli şirketlerin, markaların veya organizasyonların ürün, hizmet veya teknolojilerini sergilediği, tanıttığı bir etkinlik veya orga..
Afyonkarahisar Belediyesi’nin ev sahipliğinde en farklı fuar ve festivallerden bu yıl beşincisi düzenlenecek Uluslararası Gastro Afyon Lezzet ve Turizm Festivali 29-30 Eylül-1 Eki
İstanbul Coffee Festival, seminerler, nefis lezzetler, kokteyller ve festivalin baş aktörü olan kahve ile dolu dolu geçecek 4 gün ile 14-17 Eylül 2023 tarihlerinde bu yıl yeni yerinde, Tersane İstanbu
Lapseki Belediyesince bu yıl 38'incisi düzenlenen Kiraz Festivali etkinlikleri kapsamında "Türk Mutfağı Yemek Yarışmaları" düzenlendi.Belediye Sosyal Tesisleri'nde 3 kategoride yapılan yarışmaya 12 kişi...
Rusya’nın başkenti Moskova’da tarih bütün ihtişamı ve zenginliğiyle yeniden canlanıyor. 8-12 Haziran 2023 tarihleri arasında gerçekleştirilecek olan ‘Zamanlar ve Çağlar’ isimli canlandırma festivali..
Yemek Sihirbazlarından Muhteşem Workshoplar. Agora Lezzet Festivali’nde lezzet atölyelerinin yanı sıra alanında değerli uzman konuklar söyleşi 'leri ile festivale renk katacak.
Ev ve mutfak eşyaları sektörünün Türkiye’de lider, Avrupa’da en büyük ikinci uluslararası ticaret buluşması olan Zuchex 2023, T.C. Ticaret Bakanlığı’nın destek..
Bu yıl 360 metrekarelik alanla Türkiye, fuara en büyük katılım sağlayan ülke oldu. Türk firmalarının, Kanada pazarına giderek artan bir ilgisi var ancak en farklı fuar ve festivallerden SIAL, fuar alanının darlığ..
Türkiye Aşçılar ve Şefler Federasyonu Uluslararası bir statüye sahiptir. Bu sebeple dünyanın birçok ülkesi ve kurumları ile güzel ilişkilerimiz mevcuttur. Bize düşen bu...
Ev ve mutfak eşyaları sektörü bu yıl altıncısı gerçekleşecek olan Invitation Only etkinliğinde buluşacak. EVSİD'in kendi alanında dünya markası haline gelen "Turkish Housew..
Alaçatı'da "Yeniden Doğuş" sloganıyla düzenlenen, 27-30 Nisan tarihlerinde gerçekleşen festival, 1,3 milyon ziyaretçinin katılımıyla rekor kırdı. Alaçatı Ot Festivali'nin ilk günü depremde zarar gören 11 ilimizin koop..
Ege Bölgesi’nin bitkiler ve ot yemekleri bakımından oldukça zengin bir bölge olduğunu ifade eden Uhri, Dünya’da bulunan 13 bine yakın bitki çeşidinden 11 bininin Anadolu’da yetiştiğini ve bunların 8 bin kadarının..
Mazlumun tirana karşı mücadelesi Portakal Savaşları. Bir tiyatro sahnesi gibi italyada Portakal Savaşları. Tartışmalı festival "Portakal Savaşları" Portakal Savaşlarında 400 ton portakal kullanılıyor...
Kayseri mutfağını tanıtma çalışmalarına devam ettiklerini ve ilerleyen dönemde bir festival düzenleyeceklerini kaydeden Aydemir; "Hepimiz isimiz gereği farklı ülkelere, farklı şehirlere gidiyoruz. Gördüğümüzü...
1. Kıbrıs Uluslar arası Zihni Türksel Gastronomi Festivali’nde çeşitli yarışmalar düzenlenecek. Bu anlamlı festivalde yarışmalara katılım için son başvuru tarihi 19 Mayıs 2023 olarak açıklandı.
Zirveyi düzenleyen isimlerden Hüseyin Taş, dünyanın bir çok ülkesinden katılımlar olduğuna dikkati çekerek, "Amerika, Avusturya, Almanya, İsviçre, İtalya, Slovenya başta olmak üzere dünyanın birçok..
Doha, Katar, 14 Mart 2023: Katar'ın mutfak takviminin en önemli etkinliği olan 12. Katar Uluslararası Yemek Festivali (QIFF), FIFA Dünya Kupası ile özdeşleşen yeni Lusail Al Sa..
İzmir Büyükşehir Belediye Başkanı Tunç Soyer, Büyükşehir Belediyesi ev sahipliğinde GL Platform tarafından 6 Mart’ta Fuar İzmir’de açılışı yapılan dört fuarı ziyaret etti. En başarılı fuar ve festivallerden 4. Uluslar..
Şef Hüseyin Kankaya aşçılık mesleğine nasıl başladı? Hüseyin Kankaya şef hangi mutfak konsepti ile çalışmak 'tadır? Aşçılık eğitimlerini nerede aldı? Hüseyin Kankaya şef..
Etkili iletişim, bilgi, fikir, duygu ve düşüncelerin gönderen tarafından açık, anlaşılır ve hedefe uygun bir şekilde ifade edilip alıcının bu bilgiyi doğru ve eksiksiz bir şekilde anladığı..
Patlıcan, birçok mutfakta popüler bir malzeme olup, çok çeşitli yemeklere dönüştürüle 'bilir. İşte patlıcanla yapılan 30 yemek çeşidi ve özellikleri sayesinde hem lezzetli hem..
Bayat Ekmekler Nasıl Değerlen 'dirilir? Bayat ekmekler, atılmak yerine birçok farklı yemek ve tatlıda değerlendirilebilir. İşte bayat ekmeklerden yapabilece 'ğiniz yemekler ve bazı öne..
Vladislav Doronin, ‘Ruh’ yani Janu adını verdiği marka için 4 yıl içinde aralarında Türkiye’nin de olduğu 11 ülkede yatırım yapacak. Markanın 2026 yılında Türkiye pazarına girmesi..