Helal Ürün Pazarında Rusya Neden Güçlenmek İstiyor

Helal Ürün Pazarında Rusya Neden Güçlenmek İstiyor

Rusya kalite kontrol kurumu Roskaçestvo’nun genel müdürü Maksim Protasov, başta gıda olmak üzere helal ürün pazarının küresel bazda önemli bir paya ulaştığını belirterek, Rusya..

Dünya Gastronomisinde Helal Zirvesinin Kahramanları

Dünya Gastronomisinde Helal Zirvesinin Kahramanları

Şampiyonada Türkiye’nin 60 ilinden yaklaşık 2 bin şef ve aşçılık okulu öğrencileriyle öğretim görevlilerinin hünerlerini sergilediğini belirten Akapafed Başkanı Derviş Göçmen...

Türk Mutfağı’nı Temsil Edemediği Gibi Algısında'da Zarar Veriyor

Türk Mutfağı’nı Temsil Edemediği Gibi Algısında'da Zarar Veriyor

Türk restoranlarının isimlerini neden duyuramadıklarını anlamaya gayret gösterdim. Çünkü dünyaya her ürünü ve hizmeti en iyi şekilde pazar..

İngiliz Stratejisi Helal Turizm Pazarından Nasıl Yararlanıyor

İngiliz Stratejisi Helal Turizm Pazarından Nasıl Yararlanıyor

Artan bu olgu karşısında dünya genelinde artan Müslüman turist sayısı ile birlikte bazı gayrimüslim ülkeler de bu büyük pazardan yararlanmak için çeşitli stratejiler benimsemiştir.

Helal Ekonomide Türkiye Kaçıncı Sırada Yer Alıyor?

Helal Ekonomide Türkiye Kaçıncı Sırada Yer Alıyor?

Müslümanlar, 2021'de etik tüketim ihtiyaçlarına dayalı gıda, giyim, turizm, ilaç ve diğer yaşam tarzı sektörlerinde toplamda 2 trilyon dolar harcadı. Harcamaların yıllık ortalama..

Dünya Mutfak Tarihinde İlk Yemek Kitabı Bağdat'tan...

Dünya Mutfak Tarihinde İlk Yemek Kitabı Bağdat'tan...

Aşçılık camiası ve gastronomi dünyasında en çok merak edilen konulardan aşçılık ilk nerede başladı? Orta Çağda İslam Mutfağı ne zaman yazıldı?

Solina Group,

Solina Group, "Helal Gıda" İçin Start Verdi

Sadece ülkemizin değil tüm Ortadoğu'nun tarihi bir kırılmadan geçtiğini dile getiren Kemalpaşa Belediye...