Gastronomi Haberleri

Gastronomi nedir? Gastronomi haberleri, Gastronomi hakkında merak edilenler nelerdir? Gastronomi araştırmaları sonuçları, son dakika güncel Gastronomi gelişmeleri, Konaklama ve yeme-içme sektöründe neler oluyor?  Yiyecek ve içecek sektöründe gastronomi nasıl konuşuluyor? 2020’de gastronomi işletmelerini neler bekliyor? Türkiye turizminde gastronomi ne kadar önemli?

En Şanslı Aşçı En Mutlu Hekim

En Şanslı Aşçı En Mutlu Hekim

Tesis içinde kurulan ekmek fabrikası sadece çıkardığı minik somunlarla değil, keki, poğaçası ve kurabiyesi ile...

Primleri Eksik Olsada Emekli Olacaklar

Primleri Eksik Olsada Emekli Olacaklar

Sigorta girişinin öne çekilmesi askerlik borçlanmasında olasıdır. Sigorta girişinden önce yapılan askerlik borçlanılırsa...

Türk Tarihinde Malazgirt Savaşı ve Önemi

Türk Tarihinde Malazgirt Savaşı ve Önemi

Bizans İmparatoru Romanos Diogenes (Romen Diyojen) iyi bir cengâverdi. Fakat hanedan mensubu değildi...

Hacılara Günde 3 Gram Tuz

Hacılara Günde 3 Gram Tuz

“Türk hacıların yaş ortalaması yüksek olduğu için şeker ve tansiyon sorunlarından ötürü, hacılarımızın fazla...

Japon Bilim İnsanları Erimeyen Dondurma Üretti

Japon Bilim İnsanları Erimeyen Dondurma Üretti

Böğürtlende bulunan maddenin su ve yağı bir arada tuttuğunu tespit eden araştırmacılar aynı maddeyi dondurmada da kullandı.

Krizden çıkışın bir yolu var mı?

Krizden çıkışın bir yolu var mı?

TÜRSAB’da dahil olmak üzere diğer STK temsilcilerinin toplantıya yaptıkları katkı ile ilgili şu ana kadar...

Altso Mesleki Yeterlilik Sınavı Yapacak

Altso Mesleki Yeterlilik Sınavı Yapacak

Sınavlar, son başvuru tarihine kadar başvuran aday sayısına göre belirtilen tarih aralığında gerçekleştirmek üzere...

130 Yıllık Tarihi Bina Restoran Oluyor

130 Yıllık Tarihi Bina Restoran Oluyor

Yapılan araştırmalara göre bu binanın çok eski yıllarda Ermeni tacir tarafından tütün ve tuz deposu tarafından kullandığı biliniyor. Çevre esnaflarının bir bölümü..

Sabaha Kadar Şırdan Yiyorlar

Sabaha Kadar Şırdan Yiyorlar

Başka şehirlerden Adana’ya çiğ şırdan getirilmesine rağmen, zaman zaman kesimlerin azalması nedeniyle taleb...

Silese Cafe Restaurant'a Görkemli Açılış

Silese Cafe Restaurant'a Görkemli Açılış

Fransa'da 25 yıldır inşaat ve restaurant sektöründe çalıştıktan sonra ailesiyle birlikte memleketi Samsun'a geri...

Antalya’nın Kemer ilçesindeki bir otelde aşçı ölü bulundu.

Antalya’nın Kemer ilçesindeki bir otelde aşçı ölü bulundu.

Durumdan şüphelenen arkadaşları, seslenmelerine cevap alamayınca banyonun kapısını açtı ve genci yerde yatarken buldu.

Bursa’nın Yeni Adresi Bu Köşe Açıldı

Bursa’nın Yeni Adresi Bu Köşe Açıldı

Milletvekili Erkan Aydın, Büyükşehir Belediyesi Başkanvekili Abdülkadir Karlık, İl Sağlık Müdürü Dr. Özcan...

116 Yıllık Tarihi Pandeli Lokantası Yeniden Açılıyor

116 Yıllık Tarihi Pandeli Lokantası Yeniden Açılıyor

Türkiye'nin en eski restoranları arasında olan ve Atatürk'ün de zamanında sıklıkla ziyaret ettiği Mısır Çarşısı...

Yumurta Krizi Türkiye İçin Fırsat Olur Mu ?

Yumurta Krizi Türkiye İçin Fırsat Olur Mu ?

Türkiye'nin mevzuat gereği Avrupa Birliği ülkelerine doğrudan ihracatı yok ancak, AB ile Ortadoğu, Körfez...

2016 Vergi Rekortmenleri Belli Oldu !

2016 Vergi Rekortmenleri Belli Oldu !

4. sırada Suna Kıraç, 9. sırada da ömer Koç geldi. 15. sırada Ferit Şahenk yer alırken, 16. sırada...

EGM Kadrolu Aşçı ve Hizmetli Alımı Sözlü Sınav Sonuçları Açıklandı

EGM Kadrolu Aşçı ve Hizmetli Alımı Sözlü Sınav Sonuçları Açıklandı

Emniyet Teşkilatında Emniyet Hizmetleri Sınıfı Dışında Görevli Kadrolu ve Sözleşmeli Personel Yönetmeliğinin...

Adalet Bakanlığı Zabıt Katibi , Şoför, Hizmetli, Aşçı Görevlendirme Duyurusu Yayımlandı

Adalet Bakanlığı Zabıt Katibi , Şoför, Hizmetli, Aşçı Görevlendirme Duyurusu Yayımlandı

Adalet Bakanlığı'ndan yapılan resmi bilgilendirmeye göre Ankara ve İstanbul adliyelerinde geçici personel...

Belediye Başkanı Çöp Topladı, Aşevinde Patates Soğan Soydu

Belediye Başkanı Çöp Topladı, Aşevinde Patates Soğan Soydu

Hoş görebiliyor muyuz farklı davranışları?" sözleriyle başlayan mektubunda Başkan Uysal, şu ifadelere yer verdi...

Avrupalı, Türk Makinesinden Memnun

Avrupalı, Türk Makinesinden Memnun

memnuniyet derecesi en yüksek sektör Elektrik-Makine oldu. Elektrik-Elektronik, Makine-İklimlendirme-Savunma...

Tarihte Türk Kimdir ?

Tarihte Türk Kimdir ?

Kio-K’ue adlı kuzey bozkır hükümdarlarından bahsediyor. Bunların Türk hükümdarları olması çok muhtemeldir....

‘Yeşilyurt Kent Park’ projesi sürüyor

‘Yeşilyurt Kent Park’ projesi sürüyor "Malatya Mutfağı Hakkında"

Kültür Evimizin temelini inşallah en kısa sürede atacağız. Gedik tepesi; sosyal yaşam alanları, Yeşilyurt Kent Par...

Gıda İsrafına Karşı ‘Gurme Kutusu’

Gıda İsrafına Karşı ‘Gurme Kutusu’

Gıda kayıplarının boyutları ve önemi hakkında kamuoyunda farkındalık yaratmak amacıyla başlatılan Metro...

Tünektepe Projesi’ne Meclis’ten onay çıktı

Tünektepe Projesi’ne Meclis’ten onay çıktı

Daha önce teleferik kısmı hizmete giren Tünektepe projesi kapsamında yapılması planlanan...

Popüler Müzik Sözlü Pornografidir “Ali Osman Aydın”

Popüler Müzik Sözlü Pornografidir “Ali Osman Aydın”

Tolstoy’un “Taklit sanatın nedeni, fahişelerinki gibi maddi çıkardır.” sözünü anımsıyorum. Pekiyi, tansiyon...





Gastronomi Haberleri 
 
Gastronomi nedir? Gastronomi haberleri, Gastronomi hakkında merak edilenler nelerdir? Gastronomi araştırmaları sonuçları, son dakika güncel Gastronomi gelişmeleri, Konaklama ve yeme-içme sektöründe neler oluyor? 
 
Yiyecek ve içecek sektöründe gastronomi nasıl konuşuluyor? 2020’de gastronomi işletmelerini neler bekliyor? Türkiyede gastronomi turizmi ne kadar önemli? Yöresel mutfaklarımız gastronomide ne kadar başarılı? 
 
Gastronomi üniversitelerinden beklenenler nelerdir? Gastronomi ve mutfak sanatları yeterince mezun verebiliyor mu? Gastronomi mezunlarını nasıl bir gelecek bekliyor? Gastronomi Türkiye’de yeni bir çığır açabilir mi? Gastronomi üniversitelerinden beklenenler nelerdir?
 
Türk mutfağı şefleri Türk mutfağı üzerine ne tür Gastronomi çalışmaları yapıyorlar? Türk mutfağı, gastronomi danışmalığı ve Gastronomi fuarlarında yeterince kendini gösterebiliyor mu? Gastronomi fuarlarına katilim sayısı başarılımı? Turizm bakanlığı Gastronomiye ne kadar önem veriyor. Yemek kültürünün Gastronomide etkisi nedir?
 
Gastronomi hakkında en son ve en doğru haberler Türk Aşçı Haberleri farkı ile bu sayfada, gastronomi Haberleri için tıklayınız. 
 
Gastronomi Nedir?
Gastronomi için iyi yemek düşkünlüğü, iyi yemek sanatı, yemekten anlama ve yemek bilimi gibi tanımlamalar yapmak mümkün. Gastronomi için özet olarak yemeğin alfabesi bile diyebiliriz. Gastronomi nedir soruları muhakkak kafamızı kurcalıyor, çünkü her geçen gün gastronomiyi daha çok duymaya başladık. Gastronomi son dönemde gözde bir meslek haline de dönüşmüş durumda. Yeni yeni açılmaya başlanan Gastronomi ve Mutfak bölümlerinden de bunu anlayabilmek mümkündür. 
 
Peki gastronomi sadece en yemek yemek midir? Elbette değil. Gastronomi denilince aklımıza yemek yemenin ve yemen yapmanın kültürel bir derinlik olduğunun bilincinde olan, asla bitmeyen bir yolculuk olduğunu keşfetmiş olan kişiler gelmelidir. Yemeklere düz bakmayıp daha genel çapta değerlendirmeyi tercih edilmesidir.
 
Bahsettiğimiz şey yalnızca yemek yemek ya da karın doyurmak değil. Yemek aslında bizi birbirimize bağlayan kültürel bir bağdır. Ve dünya üzerindeki bütün ülkeler, insanlar, uluslar arasında en kuvvetli köprülerden biri de yemeklerdir. Gastronomi de yemek ve kültür arasındaki ilişkiyi incelemektedir.
 
İyi bir gastronom, matematiği bilen, iyi bir müzisyen gibidir. Tattığı bir lokma yemekteki bütün malzemeleri ve oranları hissedebilir. Kullanılan malzemelerdeki gerek doku gerekse renk olarak uyumlu olması da bir gastronomun muhakkak bilmesi ve hakim olması gereken bilgiler arasında yer almaktadır.
 
Gastronomide birbiriyle çok da alakası olmayacağını düşündüğümüz besinleri bir araya getirmek de öncelikli hedefler arasında yer alır. Bütün lezzet detaylarına hakim olmak öncelikli esastır. Dört yıllık lisans programı olarak yer alan Gastronomi ve Mutfak bölümlerinde gerek yiyecek-içecek yöntemleri, gerek yemek pişirme teknikleri ve restoran gerekse sanat-kültür gibi alanlarda çeşitli eğitimler verilmektedir. Bu noktada Türk mutfağının zengin yapısı Türk gastronomlar için önemli bir avantajdır.
 
İnsanoğlu yemek yemeye her zaman ihtiyaç duyacağı için gastronomi de uçsuz bucaksız bir deniz gibidir. Gıda sektöründen turizm ve otelciliğe kadar pek çok alanda gastronomlar çalışabilmektedir. Akademik kariyer yapabileceğiniz gibi kendi işinizi de kurabilmeniz mümkündür. Genel olarak ise özel müşteri portföyüne sahip yemeklerin verildiği büyük restoranlarda çalışma imkanı bulunulabilir.
 
Gastronomi nedir, gastronomi kısaca ne demek olduğunu Türk Dil Kurumu TDK'de yer alan  bilgiler doğrultusunda yanıt veriyoruz. Bu içerikte ayrıca gastronomi nasıl kullanılır? sorunuza da cevap bulabileceksiniz....
 
Gastronomi Ne Demek, Tdk'ye Göre Anlamı Nedir?
 
Gastronomi kelimesi, dilimizde kullanılan kelimelerden birisidir. Gastronomi kelimesi Fransızca kökenlidir.
 
TDK'ya göre gastronomi kelimesi anlamı şu şekildedir:
 
Yemeği iyi yeme merakı- Sağlığa uygun, iyi düzenlenmiş, hoş ve lezzetli mutfak, yemek düzeni ve sistemi
 
Gastronomi Kelimesi Nasıl Kullanılır? 
 
Frenkler yemek pişirme sanatına, güzel, leziz ve ustalıklı yemeklerle uğraşmaya gastronomi diyorlar..