Dönerin kökeni, Türk mutfağının derin tarihine dayanıyor. Kaşgarlı Mahmut’un Divanü Lügat-it Türk adlı eserinde, etlerin şişe geçirilip döndürülerek pişirildiği ifade edilmiştir. Osmanlı..
Gaziantep mutfağının vazgeçilmez tatlarından biri olan ve görsel şölen sunan İslim Kebabı'nın tarifini sizlerle paylaşmak istiyoruz. Bu lezzetli patlıcan yemeklerinden..
Türk mutfağının en sevilen lezzetlerinden biri olan kebap tarifleri, çeşitliliği ve zengin tatlarıyla bilinir. Bu makalede, evde kebap yapımının farklı..
Espeto, tipik olarak Brezilya mutfağına özgü, çeşitli etlerin yada balıkların uzun bir şişe geçirilerek üzeri açık ızgarada pişirildiği bir yemektir. Bu pişirme yöntemi, etin dış...
Patlıcan, birçok mutfakta popüler bir malzeme olup, çok çeşitli yemeklere dönüştürüle 'bilir. İşte patlıcanla yapılan 30 yemek çeşidi ve özellikleri sayesinde hem lezzetli hem..
Balaban Kebabı nedir? Balaban Kebabı nasıl yapılır? Balaban Kebabının ustası kimdir? Fahrettin usta Ütüyle Kebab yapmaya ne zaman başladı? Fahrettin usta nereli?
Sebzelerden Ve Meyvelerden Yapılan Kebaplar Nelerdir?Meyvelerden yapılan kebab çeşitleri nelerdir? Sebzelerden yapılan kebap çeşitleri nelerdir? Hangi meyvelerden..
Patlıcan Kebabı nasıl yapılır? evde Patlıcan Kebabı yapmak için hangi malzemelere ihtiyaç vardır? Patlıcan Kebabı yapmanın özellikleri özellikleri nelerdir? Patlıcan Kebabı..
Kebap, özellikle Orta Doğu, Kafkaslar, Akdeniz ve Güney Asya bölgelerinde popüler olan bir yemek türüdür. Genellikle etin (sığır, kuzu, tavuk gibi) belirli bir şekilde marine edilip ızga..
Kaburga etinin "zırh" diye tabir edilen büyük bıçakla çekilme 'sinin ardından şiş yerine kare şeklindeki boruda pişirilmesiyle hazırlanan "metrelik Adana boru kebabı", farklı sunumu ve lezzetiyle talep görüyor.
En Pratik Tepsi Kebabı nasıl yapılır? En meşhur kebap tariflerinden En Pratik Tepsi Kebabı yapmak için hangi malzemeler gereklidir? Şeflerin özel kebap tariflerinden faydalanmak istermisiniz?
Geleneksel Türk mutfağı yemek arşivinde En İyi yöresel kebaplar nasıl yapılır? En muhteşem kebap tariflerini yapabilmek için hangi malzemelere gereklidir? Evde En İyi yöresel kebap tariflerini yapabilmek için..
Kıymalı kebaplar nelerdir? Eni zengin yöresel mutfaklarımızda Kıymalı kebaplar nasıl yapılır? Bu güne kadar evinizde Kıymalı kebaplar'dan hangilerini yaptınız? En muhteşem yöresel kebap tarifleri arasında Kıyma
Şanlıurfalı ustalar ise erkek kuzu etini çift zırh ile kıyma haline getiriyor, içerisine sadece tuz ekledikten sonra şişe geçiriyor. Mangal ateşinde pişirilen kebap, Adana'da közlenmiş biber, domates, yeşillik ve salata..
Satır kebabı nedir? Satır et hayvanın neresi? Satır köfte hangi etten yapılır? Satır kebabı yaparken nelere dikkat edilir? Satır kebabı hangi ilimize aittir? Evde Satır kebabı yapılırmı? Kebap tariflerinden birini..
En iyi kebab çeşitleri nelerdir? Evde en lezzetli kebab çeşitleri nasıl yapılır? Evde kebap yaparken nelere dikkat edilir? Evde kebap nasıl yapılır diyenler için kebap yapmanın püf noktalarını öğrenmek iste..
Adana’da nemden nefes almak bile zor, Ocak başında sıcaklık 60 derece, Mangal 17 saat harlı harlı yanıyor, Ustalar ocakta sırayla çalışıyor, Bazıları ocak başında baygınlık geçiriyor...
n iyi kebap tariflerinin duayen ustası Türk mutfağı şeflerinden Ali Şemi'den kebab severlere verilen aşçılık eğitimlerinden büyük başarı sağlandı. Adana'da 69 yıllık kebap ustası Ali...
Ali Nazik Kebabı nedir? En sevilen patlıcanlı kebap tarifleri 'nden Ali Nazik Kebabı nasıl yapılır? Evde Ali Nazik Kebabı yaparken nelere dikkat edilir? Geleneksel Türk mutfağı..
Türk Aşçı Haberleri Olarak Sizler İçin Hazırladık, Pratik yemek tarifini tüm püf noktalarıyla verdiğimiz bu farklı ve bir kadar da unutulmaz lezzeti siz de zamanı geçmeden mutlaka deneyin. En Sevilen...
En sevilen klasik yemeklerden Şehzade Kebabı yapmak için Türk mutfağı şeflerinin özel yemek tariflerinden faydalanmak istermisiniz? İşte sizlere yöresel mutfaklarımızdan ve yöresel..
Yöresel Kebablarımızdan Yenidünya Kebabı. En Meşhur Kebab Tarifleri, En İyi Yöresel Kebablar, Yörük Kebabı nedir? Gazipaşa mutfak kültüründe Yörük Kebabı nasıl yapılır? Yörük mutfağında en sevilen
En sevilen iftar yemekleri nelerdir? En iyi iftar menüleri nasıl yapılır? En zengin iftar sofraları nasıl hazırlanır? İftar yemekleri hazırlanırken nelere dikkat edilir? Ramazan...
Sarımsak Kebabı nedir? Sarımsak Kebabı nasıl yapılır? Sarımsak Kebabı yapabilmek için Türk mutfağı şeflerinin özel yemek tariflerinden...
Görkem Ünal, söyleşide mesleğe adım atma sürecindeki deneyimlerini paylaşırken, mutfakta disiplin ve yaratıcılığın dengelenmesinin önemine vurgu yaptı. "Mutfak sadece..
Cristobalina kirazı, sıra dışı aroması ve erken olgunlaşma sıyla şeflerin menülerinde özel bir yere sahiptir. Bu kirazlar, yüksek şeker içeriği ve dengeli asiditesiyle tatlı-tuzlu uyum..
Şirince'nin en öne çıkan özelliklerinden biri, el yapımı ürünleri ve organik tarımıyla öne çıkan bir mutfak kültürüne sahip olması. Köyde yetişen taze meyvelerden yapılan...
Diyarbakır ve Şanlıurfa sınırlarında yer alan volkanik Karacadağ'ın taşlık arazilerinde yetişen kenger bitkisi, baharın müjdecisi olarak kabul ediliyor. Bu doğal lezzet...
Four Seasons Hotel Bosphorus, “Ode to Bosphorus” etkinlik serisi kapsamında, pastacılık dünyasının yıldız ismi Nicolas Lambert’i ağırlamaya hazırlanı yor. 8-11 Mayıs tarihleri...