Tok tutan sahur menülerinden Patatesli Yumurta nasıl yapılır? Sahurda tok tutan yiyecekler nelerdir? Bekar kalanlar için en pratik sahur menüleri..
Tok Tutan Sahur Menülerinden Patatesli Yumurta
Tok tutan sahur menülerinden
Patatesli Yumurta nasıl yapılır? Sahurda tok tutan yiyecekler nelerdir?
Bekar kalanlar için en pratik ve en ekonomik sahur menüleri nelerdir?
Şeflerin özel yumurta tariflerinden Patatesli Yumurta yapmak için hangi malzemeler gereklidir?
İste sizlere en kolay
iftar ve sahur menülerinden
"Şef Yaren Çarpar’ın” kaleminden ve 15- 20 dakikada yapabileceğiniz özel yumurtalı yemeklerden Patatesli Yumurta tarifi…
Patatesli Yumurta Kullanılan Malzemeler; "Şef Yaren Çarpar"
* 1 Adet Orta Boy Patates
* 1 Yemek Kaşığı Tereyağı
* 1 Yemek Kaşığı Zeytinyağı
* 4 Adet Yumurta 1/2
* Çay Kaşığı Tuz 1/2
* Çay Kaşığı Karabiber
Patatesli Yumurta Hazırlanış Tarifi
Yıkayıp soyduğunuz patatesleri halka halka doğrayın. Tavanızı ocağa alın, tereyağı ve zeytinyağını koyun. Yağ eriyince patatesleri ekleyin ve ocağın altını kısın.
Kısık ateşte patatesler yumuşayana kadar pişirin. Ardından ocağın altını açın ki patateslerin dışı da kızarsın. Bu arada bir kase içinde yumurtaları tuz ve karabiberle iyice havalandırarak çırpın. Kızaran patateslerin üzerine yumurtayı dökün.
Spatulayla karıştırıp homojen şekilde yayın ve ocağın altını tekrar kısıp bir kapak kapatın. Ortalama 6-8 dakika kadar kapağı kapalı pişirin. Kapağın kapalı olması sayesinde yumurtanız biraz kabaracak ve daha yumuşak bir dokuya sahip olacaktır.
Sevdiğiniz malzemelerle ufak dokunuşlar yapabilirsiniz. Ben soğan, peynir ve maydanoz gibi eklemeler yaparak lezzeti arttırıyorum. Patatesli yumurtayı kurutmadan pişirmelisiniz. Patatesin içi yumuşak, dışı çıtır kalmalı.
Türk Aşçı Haberleri Not;
Türk aşçı haberleri olarak sizler için hazırlamış olduğumuz bu nefis ve lezzetli yumurtalı yemekler tariflerini denediğinizde yorumlar bölümünde sizlere daha iyi hizmet edebilmek amacı ile düşüncelerinizi bizimle paylaşırsanız seviniriz.