Çipura Balığı Nasıl Yetiştirilir? Çipura Balığı Yetiştirmenin Özellikleri Nelerdir? Çipura Balığı Yetiştirmede Hangi Yemler Kullanılır? Çipura Balığı Hangi Sularda Yetiştirilir? Çipura'nın özellikleri nelerdir?
panda menüsü nedir? panda menüsünün özellikleri nelerdir? panda menüsü nasıl yapılır? panda menüsünde hangi besinler bulunur? "Panda Menüsü" terimi, ev yemekle..
Mermer Kebabı Nedir? Mermer Kebabı Nereye Aittir? Mermer Kebabı Nasıl Yapılır? Mermer Kebabının Özellikleri Nelerdir? Afyonkarahisar'ın İscehisar ilçesinin yöresel lezzeti en iyi kebab tariflerinden mermer..
Türkiye Aşçılar ve Şefler Federasyonu himayelerinde 2.kez düzenlenen Dr. Nevin Halıcı Yemek ve Mutfak Kültürü Ödülleri sahiplerini buldu. Toplam 10 isim ve kurum..
Semizotu cacığı nedir? Geleneksel Türk mutfağında Semizotu cacığı nasıl yapılır? Evde en muhteşem lezzetlerden Semizotu cacığı yapmak için şeflerin özel iştah açıcı tarif..
Toplamda yedi farklı ülkede geçen 16 yıllık bir Asya maceram var. Bangkok’ta son 4 yılımı geçirdim ve orada hiç beklemediğim bir anda aydınlanma yaşadım...
Geleneksel Türk mutfağında en sevilen yemeklerden Sultan Kebabı nasıl yapılır? Evde Sultan Kebabı yapmak için hangi malzemeler gereklidir? En sevilen kebab tariflerinden Sultan Kebabı yapmanı
Aylarca Bayatlamayan Seferberlik Çöreği nedir? Seferberlik Çöreği Nasıl Yapılır? En eski çörek tariflerinden Seferberlik Çöreğinde hangi malzemelere kullanılır? Tarihi çöreğin özellikleri nelerdir?
Kestane unu glüten içermez, ekmek ve hamur işlerinde kullanılabiliyor. Kestane C, E ve B vitaminlerini (B1, B2, B3, B6 ve B9) içerir. Ayrıca fosfor, magnezyum, kükürt ve kalsiyum gibi diğer mineralleri de i
Şef Mehmet Yalçınkaya'yı ailesi anlattı? Mehmet şef nerelerde çalıştı, Şef Mehmet Yalçınkaya hakkında ailesi neler söyledi? Mehmet Şef'in son çalışmaları nelerdir? Mehmet şef en...
Şef Zeki Kara aşçılık mesleğine nasıl başladı? Bilinen Türk Mutfağı Şeflerinden Şef Zeki Kara aşçılık eğitimlerini nerede aldı? En başarılı şeflerden ve Aranılan mutfak şeflerinden Zeki Kara nerede çalışmaktadır?
İlk Kokoreçi kim yaptı? En eski sokak lezzetlerinden Kokoreç ilk nerede yapıldı? En sevilen sakatat yemeklerinden Kokoreç yapmanın özellikleri nelerdir? Kokoreçin tarihini nedir? En sevilen sakatat yemeklerinden
Etkinliğin açılışında konuşan Kerem Arman, şirket olarak Anadolu lezzetlerinin dünya çapında tanıtılmasına önem verdiklerini belirterek, "Anadolu 'nun gizli hazinelerini, gizli ürünler ve gizli lezzet..
Bir çoğumuz evde yemek yaparken farkında olmadan yanlış teknikleri kullanmaktayız. Peki evde yemek yaparken hazırlık aşamasında nelere. Dikkat etmeliyiz? Mutfak..
Düzenlenen yarışmada genç şef adayları hazırladıkları yemekleriyle jüriden en fazla puanı almak için ter döktü. 10 okuldan 20 öğrencinin katıldığı yarışmada derece kazanan 6 öğrenci workshop eğitimi kazandı.
ATSO'nun 2005 yılından bu yana gastronomi kenti Hatay'ın lezzetlerinin ve değerlerinin markalaşması çalışmaları kapsamında 14 ürünün tescillenmesinin sağlandığı..
İsviçre'de Türk Mutfağı Haftası kapsamında Bern Büyükelçiliği, Zürih Başkonsolosluğu ve Türkiye'nin Dünya Ticaret Örgütü nezdinde Türkiye Daimi Temsilciliği, BM Cenevre Ofisi Nezdinde Daimi Temsi..
Anlaşma Suudi Gıda ve İlaç İdaresi yöneticisi Hişam bin Saad El Cezai ve Malezya İslami Kalkınma Bakanlığı genel müdürü Hekime Yusuf tarafından imzalandı. Anlaşma helal sertifika düzenlemeleri..
Tatar Mutfağından Göbete Nasıl Yapılır? Göbete nedir? En iyi hamur işi tariflerinden Göbete yapmanın püf noktası nelerdir? En iyi börek tariflerinden "videolu Göbete tarifi"ni araştırdık ve orijinal tarifi...
Glutensiz Diyet nedir? Evde Glutensiz Diyet nasıl yapılır? Glutensiz Diyet'te nelere dikkat edilir? Glutensiz Diyet'te hangi besinler alınmalıdır? Türk aşçı haberleri ve güncel mutfak haberleri olarak yapmış
Sebzeli Tavuk Suyu Çorbası nasıl yapılır? Evde Sebzeli Tavuk Suyu Çorbası için hangi malzemeler gereklidir? Geleneksel Türk mutfağı yemek arşivinde en iyi çorbalardan Sebzeli Tavuk Suyu..
İran Şekerleme ve Pastacılık Federasyonu Ali Bahrehmand tarafından davet edilen Türkiye Aşçılar ve Şefler Federasyonu Başkanı Bayram Özrek, Başkan yardımcısı Dr. Ali Şen ve...
Evde Hamur İşi Tariflerini yaparken nelere dikkat edilir? Evde Hamur İşi Tarifleri yapmanın püf noktası nelerdir? Hamur işi yemeklerini yaparken nelere dikkat edilir? Yöresel Hamur İşi Tariflerinin özellik..
İtalyan şef "Geovani" olarak bilinen kişi gerçekte kimdir? Batık tekstilci Cengiz Düşünceli neden kendisine böyle bir ünvan verdi? Türkiyede İtalyan şef olmanın avantajları nelerdir? Türk aşçı haberleri ola..
Görkem Ünal, söyleşide mesleğe adım atma sürecindeki deneyimlerini paylaşırken, mutfakta disiplin ve yaratıcılığın dengelenmesinin önemine vurgu yaptı. "Mutfak sadece..
Cristobalina kirazı, sıra dışı aroması ve erken olgunlaşma sıyla şeflerin menülerinde özel bir yere sahiptir. Bu kirazlar, yüksek şeker içeriği ve dengeli asiditesiyle tatlı-tuzlu uyum..
Şirince'nin en öne çıkan özelliklerinden biri, el yapımı ürünleri ve organik tarımıyla öne çıkan bir mutfak kültürüne sahip olması. Köyde yetişen taze meyvelerden yapılan...
Four Seasons Hotel Bosphorus, “Ode to Bosphorus” etkinlik serisi kapsamında, pastacılık dünyasının yıldız ismi Nicolas Lambert’i ağırlamaya hazırlanı yor. 8-11 Mayıs tarihleri...
HY’nin yerli üretim ve gastronomi turizmine verdiği önemi vurgulayan Bolat, “Taş Tepeler’de yetiştirilen buğday dan yapılan ilk ekmekten günümüze uzanan Anadolu...