Nasıl Aşçı Olunur? En Prestijli Aşçılık ve Şef Okulları..

Nasıl Aşçı Olunur? En Prestijli Aşçılık ve Şef Okulları..

En Prestijli Aşçılık ve Şef Okulları Nelerdir? Aşçı Nedir? Aşçının Görev Tanımı Nelerdir? Aşçılık Mesleği Nedir? Aşçılık / Gastronomi Okumak Aşçılık Eğitimi Nedir? Şef ve Aşçı..

Şef Umut Sakarya Kimdir?

Şef Umut Sakarya Kimdir?

Şef Umut Sakarya aşçılık mesleğine ne zaman başladı? Umut şefin en sevdiği yemekler hangileri? Şef Umut Sakarya aşçılık eğitimlerini nerede aldı?Umut şefin Türk mutfağı hakkında çalışmaları..

Ünlü şeften WorldFood'ta Balıkesir kuzusu şovu...

Ünlü şeften WorldFood'ta Balıkesir kuzusu şovu...

Türk gıda sektörünün gastronomi haberlerinde de yer alan uluslararası buluşma noktası WorldFood İstanbul'da, Balıkesir'in öne çıkan...

Şef Lorenzo Di Gravio; Dünya Mutfaklarından Özel Yemekler

Şef Lorenzo Di Gravio; Dünya Mutfaklarından Özel Yemekler

Datça Yarımadası’nın eşsiz doğasında, Türk ve dünya mutfaklarının en seçkin örneklerini misafirleri ile buluşturan D Maris Bay..

Şef Ali Açıkgül' Den Kiraz Yaprağı Sarması

Şef Ali Açıkgül' Den Kiraz Yaprağı Sarması

En İyi Yöresel Lezzetlerimizden Kiraz Yaprağı Sarması Nasıl Yapılır? Malatya mutfağında hangi ürünler ne öne çıkıyor? Unutulmuş tat’ ne ifade..

Tikfinik- Tikvenik

Tikfinik- Tikvenik

Yemek diyorum çünkü biz çocukluğumda bu böreği közlenmiş biberler eşliğinde öğün olarak yerdik, yanında sadece ayran olurdu. Közlenmiş çarliston biberleri tuz ve sarı..

Şef Ebru Baybara Demir 'den Destekçilerine Teşekkür

Şef Ebru Baybara Demir 'den Destekçilerine Teşekkür

Başarılı Türk mutfağı şeflerinden dünyaca bilinen Ebru Baybara Demir pazarlarda artan meyve atıklarını toplayıp gübreye dönüştürme projesinde..

Şef Emre İnanırdan Çağdaş Yorumlar, Geleneksel Mezeler

Şef Emre İnanırdan Çağdaş Yorumlar, Geleneksel Mezeler

Şehrin muhteşem manzarasını kucaklayan Aila, Türk ve Dünya mutfağının lezzetli mezelerini tatmak isteyen herkesi ve gastronomi tutkunlarını...

Şef Süleyman Engin'den Örnek Glütensiz Kafe Projesi

Şef Süleyman Engin'den Örnek Glütensiz Kafe Projesi

Glütensiz Kafe’yi gezen ve kafenin danışmanı Süleyman Engin Şef ile birlikte menüleri inceleyen Büyükkılıç, kafenin mutfağına da girerek lezzet..

Şef İ. Alparslan; Azerbaycan Mutfağının En Önemli Özelliği

Şef İ. Alparslan; Azerbaycan Mutfağının En Önemli Özelliği

Farklı lezzet arayan İzmirlilerin yeni buluşma adresi olan Hazar Restoran; uluslararası lezzetler ile geleneksel Türk mutfağının yanı sıra misafirlerine düşbe..

Şef Emre İnanır'dan Ege mutfağı ve Geleneksel Tatlar...

Şef Emre İnanır'dan Ege mutfağı ve Geleneksel Tatlar...

Türk mezelerinin yanı sıra Akdeniz mutfağının da esintilerini taşıyan Nadide Meyhane'de, imza lezzetlerin yanı sıra Ege mutfağı..

Şef Zeyit Tokat Kimdir?

Şef Zeyit Tokat Kimdir?

Türk mutfağı şeflerinden Zeyit Tokat nerelerde çalıştı? Ünlü Şef Zeyit Tokat aşçılık mesleğine ne zaman başladı? Zeyit şef Aşçılık eğitimlerini nerede aldı? şef Zeyit Tokat Aşçılık mesleği...

Şef Ali Açıkgül Kimdir?

Şef Ali Açıkgül Kimdir?

Türk mutfağı şeflerinden Ali Açıkgül nerelerde çalıştı? Ünlü Şef Ali Açıkgül aşçılık mesleği ne anlam ifade ediyor, Ali şef aşçılık eğitimlerini nerede aldı? Açıkgül aşçılık mesleğini nasıl anlatı..

Aşçıların En Büyük Şikâyeti Sosyal Hayatlarının Olmaması

Aşçıların En Büyük Şikâyeti Sosyal Hayatlarının Olmaması

Çalışanların en büyük şikâyeti sosyal hayatlarının olmaması. Herkes izindeyken, tatildeyken onlar sıcak mutfaklarda bazen 15 saat çalışıyor. Bulaşıkçı..

Şef Mehmet Yalçınkaya'dan İmza Yemekler...

Şef Mehmet Yalçınkaya'dan İmza Yemekler...

Tüm hazırlıkları tamamlanan restoranın, özel minimal dekorasyonu, dünyadaki örnekleri gibi yemeğe odaklan -ma sağlayan atmosferi, özel...

İştah Açıcı Şuruplar Ve İştah Açıcı Yiyecekler Nelerdir?

İştah Açıcı Şuruplar Ve İştah Açıcı Yiyecekler Nelerdir?

Böyle günlerde iştahımız kapanabilir yani yemek yemek istemeyebiliriz. İştah açıcı şuruplar ve ev yapımı şerbetler yiyecekler önerimize baka..

Bahar Muhallebisi Tarifi...

Bahar Muhallebisi Tarifi...

Bu güne kadar evinizde Bahar Muhallebisi yaptınız mı? Evde Bahar Muhallebisi yapabilmek için şeflerden özel muhallebi tariflerinden faydalanmak istermisiniz? Peki osmanlı...

Melikşah Demirbaş; Yöresel Yemekler Ve Yöresel Lezzetler

Melikşah Demirbaş; Yöresel Yemekler Ve Yöresel Lezzetler

Global ve yöresel lezzetler Otel bünyesinde şehir manzaralı The Garden Grill Restaurant bulunuyor. Günlük ve taze olarak hazırlanmış kahvaltı, öğle..

Keçi Lorlu Soğan Cücüğü ve Bulut Yumurta Nasıl Yapılır?

Keçi Lorlu Soğan Cücüğü ve Bulut Yumurta Nasıl Yapılır?

En Farklı Yumurtalı Yemeklerden Keçi Lorlu Soğan Cücüğü Ve Bulut Yumurta Yapılış Tarifi nedir? Bulut Yumurta nasıl yapılır? şeflerin özel yumu..

Rekortmen Şef Hasan Acar; Kimse Mağdur Kalmasın...

Rekortmen Şef Hasan Acar; Kimse Mağdur Kalmasın...

Türk mutfağı şeflerinden börek ustası Hasan Acar, Habib Polat’ın imdadına yetişti. Acar, satın aldığı börek tezgahını börek doldurarak Polat..

Şef Uğur Volkan Uysal'dan Mutfak Sanatları Eğitimi...

Şef Uğur Volkan Uysal'dan Mutfak Sanatları Eğitimi...

ğur Volkan Uysal kimdir? Uğur Volkan Uysal nerede çalışıyor? Aşçılık mesleğinde, aşçılık eğitimlerinde Gastronomi Bölümü öğrencilerine...

Yöresel Yemek Kültürümüz Gelecek Nesillere Aktarılacak

Yöresel Yemek Kültürümüz Gelecek Nesillere Aktarılacak

Aşçılık Okulu’nda farklı aşçılık okullarının aşçılık mesleği ve gastronomi bölümlerinde eğitim alan 15 öğrenci, Hatay mutfağını öğrenme fırsatı buluyor...

Kütüphane Haftasında Küçük Kalplere Bir Işık'ta Sen Yak...

Kütüphane Haftasında Küçük Kalplere Bir Işık'ta Sen Yak...

Kütüphane ve kitap desteği projemizi başlatarak gerek kendi derneğimizin üyelerinin katkısı gerekse kardeş aşçılık camiasında aşçı dernekleri..

Sofra Amerikalılar'ı Türk Mutfağıyla Buluşturuyor

Sofra Amerikalılar'ı Türk Mutfağıyla Buluşturuyor

Sortun, Türkiye’yle tanışmasını şöyle anlatıyor: “Ayfer Ünsal, çalıştığım restoranın sahibiyle yemek yerken...