15 Nisan Aşçılar Bayramı Ve Turizm Haftası Kutlandı...

15 Nisan Aşçılar Bayramı Ve Turizm Haftası Kutlandı...

Her Yıl Olduğu Gibi Ülkemiz ’de Bu Yıl’da 15 Ve 22 Nisan Tarihleri Arasını Turizm Haftası Olarak Kutluyoruz.. Son İki Yıldır Pandemi Sürecinden Dolayı Kutlayamadığımız..

"Gastronomi Festivali" Ege Mutfağı Efeler'de Tanıtılacak

Yöresel lezzetleri sunmak için giyileceği fuar ve festivalin programı açıklandı. Üç gün boyunca devam edecek lezzet şöleninde yemek yarışmaları, mutfak atölyesi çalışmaları..

Șef Adem Özkan Kimdir?

Șef Adem Özkan Kimdir?

Dünya mutfaklarından tutun, Türk Mutfağı’nın inceliğine kadar ve mutfaktaki genel kültüre kadar yaşadığım maceraları tariflere ve genel kültüre dönüştürene kadar yazmaya çalıştım, umarım beğenir..

Türk Mutfağı Sevdalısı Ozan Gül Kimdir?

Türk Mutfağı Sevdalısı Ozan Gül Kimdir?

Anadolu Mutfağı, Saray Mutfağı, Başlıca Dünya Mutfağı, Moleküler Mutfak olmak Üzere, Son Zamanlarda Anadolu Ürünlerini Füzyon Ederek Dünya Standartlarında İmza Tabak..

Gönüllü Şefler'den Örnek Sosyal Sorumluluk Projesi

Gönüllü Şefler'den Örnek Sosyal Sorumluluk Projesi

Güneydoğu Aşçılar Derneği (Günaşder) Kadın kolları Başkanı Nurten Baysal yaptığı açıklama' da, "Güzel İzmirimin kocaman yürekli gönül dostlarıyla bugün çok güzel bir sosyal yardım..

Anadolu’dan Dünya’ya Gastronomi Çıtası Yükselecek

Anadolu’dan Dünya’ya Gastronomi Çıtası Yükselecek

Federasyon olarak da fuarın en büyük destekçilerinden olduklarını vurgulayan Açıköz “Bu yıl 'Anadolu’dan Dünya’ya' sloganıyla gerçekleştireceğimiz çeşitli etkinliklerle Anadolu...

Şanlıurfa'nın Yeni Gastronomi Hedefi

Şanlıurfa'nın Yeni Gastronomi Hedefi "ŞAPADER"

Otel mutfaklarında, restoran işletmeler, konuk evi, Büyükşehir Belediyesi Sosyal Tesisleri ile kamu misafirhanelerinde çalışan; şef, aşçı ve aşçı yardımcılarına eğitimler verilecek.

Şef Mehmet Sevim Kimdir?

Şef Mehmet Sevim Kimdir?

2005/2007 yılları arasında istanbul Büyükçekmece albartros restoran da Mustafa şefi olarak çalıştım. 2010/2013 Antalya, Alanya jasmin gold otel restoran da mutfak şefi olarak çalıştım. 2018 yılında master...

Şef Şükran Demircan Kimdir?

Şef Şükran Demircan Kimdir?

Yöresel yemeklere ve gizli kalmış yemek kültürümüzü günümüze taşıma konusunda ciddi çalışmalar yapmaktayım. Bu konuyla alakala uluslararası Şükran Şef'ten yöresel Türk mutfağı adı altında bir kitap..

Türk Mutfağı Sevdalısı Dilek Yeşilyurt Kimdir?

Türk Mutfağı Sevdalısı Dilek Yeşilyurt Kimdir?

İsgad derneğinin başkan yardımcılığı ve kadın kolları başkanlığı görev teklifleriyle bu görevi üstlendim. İnşallah çok güzel başarılara ekibimizle hep beraber imza atacağız..

Şef Murat Baykut Kimdir?

Şef Murat Baykut Kimdir?

Yaklaşık olarak 30 yıldır bir çok stk, vakıf ve federasyon kurulumu içerisinde aktif olarak rol aldım ve halen devam ediyorum. Geçmişini Bilmeyen Geleceğine Yön Veremez, dedik ve Gençlik kollarımız...

Șef Emrah Ray Kimdir?

Șef Emrah Ray Kimdir?

Güneydoğu gastronomi ve eğitimciler derneği yönetim kurulu başkanlığı görevini yapmaktayım. Amacımız Şanlıurfa gastronomi sini unesco ya tescil ettirmektir. Sofra compass group' un...

"Gemad" Basın Bildirisi

Güney Ege Marmaris Aşçılar Derneğinin, Kapıları Gastronomi Gelişimi, Projeler Üretecek, Çalışmalarımıza Yardımcı Olacak, Düşüncelerimize Destek Olacak, Mesleğimiz Adına Sorunlarımızı Tartışa..

Şef Kemal Kaya'dan Başkan Ahmet Ataç'a Ziyaret

Şef Kemal Kaya'dan Başkan Ahmet Ataç'a Ziyaret

Türkiye Aşçılar Federasyonu'na bağlı Eskişehir Aşçılar Derneği Başkanı Kemal Kaya, Başkan Ataç'ı makamında ziyaret etti. Buluşmada Kaya, aşçılık...

Başkan Gökhan Tufan'dan

Başkan Gökhan Tufan'dan "Taşpakon" Teşkilatlarına Teşekkür...

Dünya İslam Ülkeleri Aşçılar Dernekleri Platformu (WICS) Aşçılar Derneği ev sahipliğinde "Delicious Uzbekistan" için...

İzmir Aşçılar Derneği Yaz Sezonundan Umutlu...

İzmir Aşçılar Derneği Yaz Sezonundan Umutlu...

İzmir Aşçılar Derneği Başkanı Doç. Dr. Bucak, turizm sezonun açılmasını beklediklerini, sektörün ayakta kalması ve genç aşçıların pratik yaparak gelişmesinin buna bağlı...

Kütüphane Haftasında Küçük Kalplere Bir Işık'ta Sen Yak...

Kütüphane Haftasında Küçük Kalplere Bir Işık'ta Sen Yak...

Kütüphane ve kitap desteği projemizi başlatarak gerek kendi derneğimizin üyelerinin katkısı gerekse kardeş aşçılık camiasında aşçı dernekleri..

İmza Kampanyasına Tüm Meslektaşlarımızın Desteğini Bekliyoruz...

İmza Kampanyasına Tüm Meslektaşlarımızın Desteğini Bekliyoruz...

Şef aşçılar derneği olarak korona virüsünün neden olduğu camiamızın sesini duyurmak için başlatmış olduğumuz...

Aşçılardan Kerim Ağa'ya Ziyaret

Aşçılardan Kerim Ağa'ya Ziyaret

Altın Kepçe Turizm ve Aşçılar Derneği (AKTAD) Başkanı Fatih Saray ve yönetimi ziyaret turuna çıktı...

Gıda Sektörünün En Önemli Buluşma Noktası İstanbul'da

Gıda Sektörünün En Önemli Buluşma Noktası İstanbul'da

Fuar boyunca gıdanın üretiminden tüketimine, yeni teknolojilerle süreç yönetiminin geliştirilmesine her anlamda sürdürülebilir yaklaşım...

Turizm Ve Gastronomi Sektörünün Yaşadığı Sıkıntılar

Turizm Ve Gastronomi Sektörünün Yaşadığı Sıkıntılar

Türkiyede gastronomi ve Mutfak Sanatları ile Aşçılık mesleğinde Meslektaşlarının üzerine düşmüş olduğu sorumluluğu en uygula 'nabilir bir şekilde...

Bolu Unesco “Yaratıcı Şehirler Ağı'na” Girebilecekmi?

Bolu Unesco “Yaratıcı Şehirler Ağı'na” Girebilecekmi?

Bolu Platformu Turizm Kurulu tarafından Bolu’yu doğal, beşeri ve tarihi ile Türkiye ve dünya ölçeğinde tanıtarak “marka şehir” yapmak için proje...

Turizm ve Aşçılar Derneğinden Duyuru

Turizm ve Aşçılar Derneğinden Duyuru

12. kuruluş yıldönümü kutlaması ve yeni Turizm sezonu moral gecemiz 27 Nisan 2019 da park Alanya havuz başında yapılacaktır. Bu gecemize değerli üyelerimiz turizm çalışanları...

Osmanlı Yemekleri Projesi Başarı İle Tamamlanmıştır...

Osmanlı Yemekleri Projesi Başarı İle Tamamlanmıştır...

Eskişehir aşçılar derneği olarak öğrenmenin yaşı yoktur düsturuyla, Türkiye cumhuriyeti eğitim ve öğretim müfredatının uygulandığı Mutfak Sanatla..