Gurmelerin Özellikleri Nelerdir? Gurmelerin Gastronomiye Katkıları Nelerdir? Gurmeliğin Zanaatkâr ‘lık Anlayışı Değişir mi? Gurmeler, yemek kültürünün gelişiminde ve zengin..
Proje koordinatörlüğünü üstlenen Uşak Aşçılar ve Lokantacılar Esnaf ve Sanatkarlar Odası, Uşak Aşçıla...
Hatay’ın UNESCO (Birleşmiş Milletler Eğitim, Bilim ve Kültür Örgütü) tarafından Gastronomi Kenti ...
Bülent Ecevit Üniversitesi Devrek MYO Aşçılık Programı öğrencileri, ’Üniversiteliler Gelenekten Geleceğe...
Hatay Büyükşehir Belediyesi Başkan Danışmanı Ömer Faruk Çelebi, 2017 yılında medeniyetler kenti Hatay gibi Birleşmiş..
29. Uluslararası Konaklama ve Ağırlama Ekipmanları İhtisas Fuarı ve 25.Uluslararası Gıda ve İçecek İhtisas Fuarı açıldı..
GAPTARIM ve GAPFOOD Fuarlarının açılışına katılan Gıda Tarım ve Hayvancılık Bakanı Ahmet Eşref Fakıbaba...
Muğla’nın Fethiye ilçesinde, ot yemeklerinin tanıtılması amacıyla ilkbaharda "Göcek 2. Ot Yemekleri Festivali" düzenlenecek
İZMİR'in Foça ilçesinde bulunan ve otelcilik ile turizm alanında eğitim veren Halim Foçalı Mesleki ve Teknik Anadolu Lisesi öğretmenleri pastacılık..
Almanya’nın başkenti Berlin geniş bulvarlar, görkemli binaları ve iyi restoranlarıyla Avrupa’nın en önemli...
Şanlıurfa’da son bir yıldır hummalı bir çalışma sürüyor. Avrupa Birliği ve Türkiye Cumhuriyeti’nin finanse ettiği “Şanlıurfa’da Tarih Yeniden Canlanıyor” adlı proje kapsamında şehirde
Nevşehir Hacı Bektaş Veli Üniversitesi öğrencisi Yaşar Mete, 140 şefin katıldığı ‘İzmir Şefleri Ulusal Yemek...
Bu onursuz ve şahsiyetsiz Amerika ve Avrupa ülkeleri nin başlattığı “her şeyin” arkasında mutlaka bir “puştluk” vardır. bu oyunlara gelmeyin. Mutfağınıza sahip çıkın. Gerçeğini...
Prof. Dr. Karamustafa: “Turizm İşletmecileri Gastronomi Turizmine Yönelmeli” Erciyes Üniversitesi Turizm Fakültesi..
Son zamanlarda en sevdiğim kültür dergisi olan “1843”, son sayısının kapağını, “İnci” ve istiridye konusuna ayırmış. Büyük başlığı “İstiridyedeki kum tanesi…” Alt başlığında ise şöyle:
UNESCO tarafından dünyanın '26'ncı Gastronomi Şehri' ilan edilen Hatay'a gelen ziyaretçiler, 'Tepsi kebabı'nı...
Hatay Büyükşehir Belediyesi tarafından düzenlenen ve jüri üyeliklerini Tüm Aşçılar ve Pastacılar ...
2023 yılı hedefimiz 50 milyon ziyaretçi ve 50 milyar dolar gelir elde etmektir. Kültür ve Turizm Bakanlığı...
İstanbul'da Gastronomi Bölümü öğrencileri, Yrd. Doç. Dr. Dilistan Shipman’ın gözetiminde yemeğin hitap ettiği 3...
Ülkemiz gastronomi (yeme içme) turizminde yüzde 20 büyümeyi planlıyor. Bu büyüme oranının tanıtımlar ve teşviklerle...
Gastronomi kelimesini okuduğumuz haberlerde, izlediğimiz dizilerde sık sık duyuyoruz. Peki gastronomi ne anlama geliyor..
Gastronomi Uzmanı zengin Türk mutfak kültürünün geliştirilmesini, uluslararası düzeyde tanıtılmasını ve saygınlığını..
Dünyaca ünlü aşçıların eğitimler verdiği, workshop çalışmalarının düzenlendiği ‘Gastro Pamukkale Aşçılık ve...
Bu heyecanlı konuşmayı havaalanından bizi alan otobüste tur rehberimiz yapıyor. Şanlıurfa’dayız. Gittiğimiz her yerde benzeri bir heyecana ve yemek sohbetine rastlıyoruz. Nedeni ise Urfalıların bir
Casa Lavanda, Şile ormanlarına komşu geniş bir arazi üzerinde kurulu olup, turizm ve gastronomi alanında öncü bir işbirliği sunar. Yıllar boyunca pek çok önemli gastronomi etki..
Şef Emre Şen, restoranında sürdürülebilir gastronomi anlayışını benimsemiş ve organik ürünlerle dolu bir mutfak sunmaktadır. Kariyerine İstanbul'da başlamış ve..
Etkinlik, çeşitli ülkelerden gelen öğrencilerin Türk dilini ve kültürünü pratik bir şekilde öğrenmelerini sağlamak amacıyla düzenlendi. Öğretim görevlileri Dilek Ünlü ve..
Yarışmada, Edirne Dr. Sadık Ahmet Mesleki ve Teknik Anadolu Lisesi'nin öğrencileri, "ciğer sarma", "bakla çorbası" ve "bal helvası" gibi yerel tatlarla yarışmayı kazanarak birinci..
Program, özellikle iş hayatının ilk yıllarında olan kadın girişimcilere yönelik detaylı bir eğitim serisi sunacak. Bu eğitimler, işlerini etkin bir şekilde büyütmeleri ve profesyonel..