Gluten buğday tanelerinin ana depolama proteini olarak tanımlanabilir. Çölyaklı bireyler bu proteini sindiremez. Glutene karşı alerjisi olan kişilerde gluten bağırsaktaki villuslara zarar verir ve vücut için gerekli olan..
Lezzetli glütensiz tatlar kafe restorana gelenlerin masalarını süslerken paket servisi hizmetiyle de sofralarda yerini alıyor. yöresel ürünlerinin yanında glütensiz çiğ köfte bile üretiyoruz. Glüten hassa..
Glutensiz, vegan, ketojenik ürün kategorisine giren ilk zincir kafe. Son zamanlarda Türkiye'de glütensiz ekmek üreten birçok firma pazara girmiştir. Glüten duyarlılığı, çölyak hastalığı ve sağlıklı beslenmeyi ve...
Dumlupınar Üniversitesinin yürüttüğü Glütensiz Mutfak projesi çerçevesinde oluşturulan mutfakta Kahramanmaraş merkezli depremden etkilenen çölyak hastalarına ulaş...
Ekmek, makarna, bulgur yapımı ve hamur işlerinde de sık sık tercih edilmektedir. Gıda sektörü dışında glütenin diş macunu ve tutkal gibi kıvamı olan maddelerin üretiminde de yer aldığı bilinmektedir. karbonh..
Lezzetli menüleri, kaliteli ve ekonomik hizmet anlayışından taviz vermeden Bayraklı’da ilçe sakinlerine hizmet veren Bayraklı Belediyesi sosyal tesislerinde güncel menüye..
Bebeklerde çölyak hastalığı glüten proteinin sindirilememesi halinde ortaya çıkan bir hastalıktır. Bebeklerde çölyak hastalığı ile sıkça karşılaşılmaktadır. Bebeklerde Çölyak Hastalığı Neden Olur?
Uzmanlar, tüm dünyada çok yaygın görülen çölyak hastalığının tedavisi için ömür boyu buğday, arpa, çavdar ve yulaf tahıllarında bulunan glütenden uzak sıkı bir diyet...
Gluten alerjisi nedir, neden olur, nasıl geçer? Gluten İntoleransı Belirtileri Nelerdir? Hangi Besinler Gluten İçerir? Gluten Alerjisi Neden Var Nasıl Olur? Aşırı Glutenli Yiyecekler Tüketmek, protein çeşidi..
Yaygın bir hastalık değildir! Genetik bir hastalık değildir, Çocuklukta ortaya çıkar, Tek belirtisi şişlik ve karın ağrısıdır, Çölyak yalnızca sindirim sisteminde hastalık yapar, Huzursuz bağırsak send..
Vatandaşların ihtiyaç duyduğu alanlarda hizmetlerini "Dayanışmanın ve paylaşmanın kalbi Haliliye" sloganıyla yürüten Sosyal Yardım İşleri Müdürlüğü, Belediye Başkanı Mehmet..
Meclis tarafından 2018’in nisan ayında yayımlanan Çölyak Hastalığı Meclis Araştırma Komisyonu Raporu’...
Altı eylül Belediye Başkanı Hasan Avcı'nın talimatıyla çölyak hastası olan ilçedeki ihtiyaç sahibi ailelere glutensiz...
ŞEHİTKAMİL Belediyesi, çölyak hastalarına yapmış olduğu glutensiz un dağıtımını, Haziran ayında da...
Gaziantep Büyükşehir Belediyesince çölyak hastaları için kurulan "Glütensiz Bir Başka Kafe"de bayram telaşı yaşanıyor ...
Şanlıurfa’da Bin 216 Çölyak Hastası bulunuyor. Buğday ürünleri tüketildiği zamanlarda bağırsak ve sindirim sistemini...
Trakya Çölyak ve Sağlıklı Yaşam Derneği tarafından düzenlenen etkinlikte yaklaşık 50 bisikletçi, çölyak hastalığı ...
Glüten hassasiyeti son zamanlarda sıkça duyduğumuz bir konu. Glütensiz diyetler, gıdalar, ekmekler en çok aranan...
Maltepe Belediyesi Prof. Dr. Türkan Saylan Kültür Merkezi’nde gerçekleştirilen etkinliğe Maltepe Belediye Başkanı...
Glutensiz Hayat Derneği “ÇÖLYAK DOSTU” Maltepe Belediyesi desteği ile 2. Ulusal Çölyak ve Gluten duyarlılığı panelini...
Rusya ile İslam İşbirliği Teşkilatı (İİT) üyesi ülkelerden katılımlarla düzenlenen dev organizasyona Müslüman nüfusun oldukça fazla olduğu Belarus, Kazakistan, Tacikistan...
Bir ay boyunca atıksız yaşamla ilgili teorik bilgiler ve uygulama larla hem bilinçlenip hem de uygula malı olarak öğrenme fırsatı yakalayan öğrenciler ve proje danışmanı şef Esat..
Düzenlenen yarışmada genç şef adayları hazırladıkları yemekleriyle jüriden en fazla puanı almak için ter döktü. 10 okuldan 20 öğrencinin katıldığı yarışmada derece kazanan 6 öğrenci workshop eğitimi kazandı.
Anlaşma Suudi Gıda ve İlaç İdaresi yöneticisi Hişam bin Saad El Cezai ve Malezya İslami Kalkınma Bakanlığı genel müdürü Hekime Yusuf tarafından imzalandı. Anlaşma helal sertifika düzenlemeleri..
Bir “dayanışma mutfağı” özelliği de taşıyan organizasyonda, 6 Şubat’ta meydana gelen deprem felaketinden etkilenen, Türkiye gastronomisinin en önemli şehirlerinin de içerisinde bu..