Şef Rasmus Munk ile Nefis Bir Gastronomi Yolculuğu

Şef Rasmus Munk ile Nefis Bir Gastronomi Yolculuğu

Alchemist restoranının baş şefi ve 2023 Dünyanın En İyi 50 Restoranı listesinde beşinci sırada yer alan Munk, uzay menülerini henüz açıklamasa da, yemeklerin uzay..

Online yemek festivali “Bol Kepçe Mahallesi” Ne Zaman?

Online yemek festivali “Bol Kepçe Mahallesi” Ne Zaman?

gather-in, dünyanın dört bir yanından aynı ilgi alanına sahip kişileri dijital ortamda bir araya getiren, her geçen gün açılan farklı mekânlarda farklı zevklere hitap ederek hızla büyüyen..

Türk Astronot Alper Gezeravcı Uzayda İlk Ne Yedi?

Türk Astronot Alper Gezeravcı Uzayda İlk Ne Yedi?

Sanayi ve Teknoloji Bakanı Mehmet Fatih Kacır da Ax-3 misyon lideri Lopez-Alegria'nın paylaşımını alıntılayarak "Afiyet olsun" dedi. Türk astronotla Uluslararası Uzay..

Evde Yemek Yapmanın Önemi ve Özellikleri Nelerdir?

Evde Yemek Yapmanın Önemi ve Özellikleri Nelerdir?

Evde yemek yapmak, bireylerin kendi mutfaklarında, genellikle kişisel ve ailesel ihtiyaçları karşılamak üzere gıda ürünlerini hazırlama ve pişirme sürecidir. Bu süreç, beslenme..

Roza Baglanovna; İstihdamın Tozu Kalifiyeli Elemandır...

Roza Baglanovna; İstihdamın Tozu Kalifiyeli Elemandır...

Teknik ve mesleki eğitimin maliyetleri, diğer eğitim düzeylerine kıyasla çok daha büyük bir sosyal ve ekonomik etki sağlamaktadır. Genel olarak yüksek öğretim kuruml

Çocukların Yemek Tercihleri Nelerdir? Çocuklar Ne Sever?

Çocukların Yemek Tercihleri Nelerdir? Çocuklar Ne Sever?

Çocukların yemek tercihleri bireysel farklılıklara bağlı olarak değişebilir, ancak genel olarak çocuklar şunları sever: Renkli ve görsel olarak çekici yemekler, Lezzetli ve çeşitli tatlar...

Muhsin Yazıcıoğlu Aşevi'nden Sıcak Yemek Servisi

Muhsin Yazıcıoğlu Aşevi'nden Sıcak Yemek Servisi

Belen Spor Salonu'nda "Muhsin Yazıcıoğlu Aşevi"ni kuran vakıf, hazırlanan 1500 kişilik yemeği günde 3 öğün hem bu alanda hem de çadır kentlerde dağıtıyor. Yemek dağıtımına..

Antikkapı Yemek Tırları Kahramanmaraş ve Hatay’da

Antikkapı Yemek Tırları Kahramanmaraş ve Hatay’da

Deprem bölgesinde 706 personel ile arama-kurtarma, çadır kent ve sahra hastanesi inşası, altyapı ve salgın hastalıkların önlenmesi konularında çalışmalar..

Muhammed Eren Masat; Sağlıklı Yemek Hazırlama...

Muhammed Eren Masat; Sağlıklı Yemek Hazırlama...

Çalışma, aşçıları, eğitimcileri ve aşçı adaylarını, kapsamaktadır. Anket formu aşçıların, eğitimci 'lerin ve aşçı adaylarının sağlıklı yemek hazırlama konusundaki bilgi ve düşüncelerini tespit..

Neden Yemek Entegrasyonu Kullanmalı?

Neden Yemek Entegrasyonu Kullanmalı?

Yemek sitelerinde satış için gerekli ön hazırlığı yapmayan işletmeler; eksik, hatalı veya geç teslimatlar nedeniyle müşterileri 'ni mutlu edemiyor ve işletme -lerini hayalini kurdukları..

DİA Yazılım’dan Restoranlara Getir Yemek Entegrasyonu

DİA Yazılım’dan Restoranlara Getir Yemek Entegrasyonu

DİA Getir Yemek Entegrasyonu ’nda kampanya yaptıklarını da sözlerine ekleyen Onay, “Restoranlara Nisan ayı boyunca %20 indirimli Getir Yemek Servis Entegrasyonu sunacağız..

Şef Emir Topuk; Aile, Ateş, Ocak Ve Yemek...

Şef Emir Topuk; Aile, Ateş, Ocak Ve Yemek...

Ateş her daim insanları ve hatta başka canlıları da bir araya getiren bir araç olmuştur. Göçebe yaşamda yakılmış bir açık ateşin etrafında toplanmak ne ifade ediyorsa; yerleşik..

Aşçılık Mesleği Sevgisi Eğitimlerde Engel Tanımıyor

Aşçılık Mesleği Sevgisi Eğitimlerde Engel Tanımıyor

Bursa’da hizmetleriyle büyük küçük herkes kesime ulaşan Büyükşehir Belediyesi Sanat ve Meslek Eğitimi Kursları (BUSMEK), işitme ve konuşma engellilere yönelik örnek..

Şef Ziya Çıkrıkçı'dan 14 Şubat'a Özel Nefis Menü

Şef Ziya Çıkrıkçı'dan 14 Şubat'a Özel Nefis Menü

Romantik gece için hazırlanan özel menü; Somon havyarı, Miso ve Ispanak eşliğinde ‘İstiridye’ ile başlıyor, Antep fıstığı, Elma, Çarkıfelek meyvesi, Tahin ile ‘Ördek ve Kaz Ciğeri’...

2021 Yılının Ardından...

2021 Yılının Ardından...

Türkiye Aşçılar ve Şefler Federasyonu Başkanı Bayram Özrek tarafından 23 Kasım’da gerçekleştirilen ‘Dr.Nevin Halıcı Yemek ve Mutfak Kültürü Ödülleri 2021’oldu. Bu program -da, Yemek ve Mutfak..

Yemek Nedir, Yemeğin Tarihi...

Yemek Nedir, Yemeğin Tarihi...

Yemeğin Tarihi nedir? Yemek Türkçe kelime midir? Hazır yemeklere ne denir? Gıda Teknolojisi Nedir? Tüm yiyeceklerin içinde ne bulunur? Yemek yemeyi kim icat etti? Dünyanın en eski yemeği..

Küçük Şefler Restoranı ile Çocuklar Eğlenerek Öğrenecek

Küçük Şefler Restoranı ile Çocuklar Eğlenerek Öğrenecek

Sabri Ülker Vakfı, Yemekte Denge Eğitim Projesi kapsamında okullarda eğitim materyali olarak...

Bu Mutfakta İnsan Pişirilir

Bu Mutfakta İnsan Pişirilir

Asıl adı Yûsuf bin İzzeddîn olan Ateşbaz-ı Veli, Mevlana döneminde dergâhın baş aşçısıydı. Sadece...

Kültürel Bellek ve Yemek Kültürü Nedir?

Kültürel Bellek ve Yemek Kültürü Nedir?

Ortak kültür, yiyeceklerin ortak anlam ve duygusal uyaranlarla besler ve zihin bu kültürel faktörlerden etkilenirken yiyeceklerle alakalı hatıralar..

Yemek, Hayvan, Hastalık, Alet Ve Edevat İsimlerinden Oluşan Doktora Tezi!

Yemek, Hayvan, Hastalık, Alet Ve Edevat İsimlerinden Oluşan Doktora Tezi!

Atatürk Üniversitesi Tarih Anabilim Dalı'nda 2015'te yapılan doktora tezi, olay yarattı. '19. YY'da Osmanlı...

Bakan Soylu, Kato Üs Bölgesinde Askerlerle Yemek Yedi

Bakan Soylu, Kato Üs Bölgesinde Askerlerle Yemek Yedi

İçişleri Bakanı Süleyman Soylu, yılbaşı gecesini güvenlik güçleriyle geçirmek amacıyla geldiği..