Aşçı Haber

Aşçı Haber kategorisinde Türkiye’den ve dünyadan aşçı haberlerini, şef başarılarını, atamaları, yarışmaları ve mesleki gelişmeleri takip edebilirsiniz. Türk Aşçı Haberleri'nin seçilmiş haber, rehber ve arşiv içeriklerini keşfedin.

Geleneksel Tandır Kebabı İle Sağlıklı Beslenme Vurgusu

Geleneksel Tandır Kebabı İle Sağlıklı Beslenme Vurgusu

Denizli'nin eşsiz lezzetleri arasında öne çıkan Tandır Kebabı, şehrin bir mirası haline gelmiş durumda. Denizli Kebap Evi'nde bu lezzeti müşterilerine sunan kebap ustaları Meh..

Kuşadası'nda Türk Mutfağının Tanıtım Etkinliği Yoğun İlgi

Kuşadası'nda Türk Mutfağının Tanıtım Etkinliği Yoğun İlgi

Etkinliğe katılan Amerikalı misafir Kathryn Wilson, dünya genelinde birçok yer gezdiğini ve Türkiye'de Kirazlı bölgesinde Türk mutfağıyla tanışma fırsatı bulduğunu belirtti. Wilso

Atina'da Anadolu Lezzetlerine Yoğun İlgi: Karaman Tatları

Atina'da Anadolu Lezzetlerine Yoğun İlgi: Karaman Tatları

Fanis Theodoropulos, 2004 yılında açtıkları "Karamanlı" isimli şarküteri ve lokantalarında, babasından kalan pastırma geleneğini sürdürdüklerini belirtti. Theodoropulos..

Ödüllü Şef Luigi Stinga, Mandarin Oriental Bodrum'da

Ödüllü Şef Luigi Stinga, Mandarin Oriental Bodrum'da

İtalyan geleneksel yemeklerini Doğu yöntemleri ve tatlarıyla harmanlayarak sofistike dokunuşlar yaratan ünlü şef Luigi Stinga, 29 Haziran-5 Temmuz tarihleri arası..

Ocakta Unutulan Yemek Yangına Sebep Oldu

Ocakta Unutulan Yemek Yangına Sebep Oldu

Çaydeğirmeni beldesi İstiklal Caddesi'nde bulunan 3 katlı apartmanın birinci katında meydana gelen olayda, ocakta unutulan yemek büyük bir yangına sebep oldu...

Türk Mutfağı'nın İncelikleri Bornova Mutfak Atölyesi'nde

Türk Mutfağı'nın İncelikleri Bornova Mutfak Atölyesi'nde

21-27 Mayıs tarihleri arasında kutlanan Türk Mutfağı Haftası kapsamında, kursiyerlere uygulamalı olarak kalburabastı ve şekerpare yapma eğitimi verildi. Bu etkinlikler...

Türk Mutfağı Haftası Dünyada Coşkuyla Kutlandı

Türk Mutfağı Haftası Dünyada Coşkuyla Kutlandı

Türk Mutfağı Haftası kapsamı 'nda gerçekleştirilen etkinlikleri sizler için derledik. Enstitü, dünyanın farklı coğrafyalarında bulunan temsilcilikleri ve büyükelçilikler iş birliğiyle..

N. Erbakan Üniversitesi 'nde Mantı Söyleşisi

N. Erbakan Üniversitesi 'nde Mantı Söyleşisi "NEÜ"

Doç. Dr. Yılmaz Seçim'in moderatörlüğünde gerçekleşen söyleşide, mantının Türk mutfağındaki tarihi yolculuğu ve bugünkü önemi ele alındı. Katılımcılar, mantını..

Kilis Mutfağı Türk Mutfağı Haftası'nda Tanıtıldı

Kilis Mutfağı Türk Mutfağı Haftası'nda Tanıtıldı

Kilis mutfağı, özgün yemekleriyle ilgi gördü. Başkan Bilecen, "Kilis Mutfağı'nı dünyaya tanıtmak için tüm gayretimizle çalışacağız," diyerek bölgenin kültürel ve gastronomik zengin..

Manisa'da Coğrafi İşaretli Ürünlerle Yenilikçi Lezzetler

Manisa'da Coğrafi İşaretli Ürünlerle Yenilikçi Lezzetler

Manisalı şefler, dünyaca ünlü Çekirdeksiz Sultaniye Üzümü ve Mesir Macunu başta olmak üzere çeşitli lezzetleri bir araya getirerek katılımcılara unutulmaz bir gastronomi..

Kars'ta Türk Mutfağı Haftası Coşkuyla Kutlandı

Kars'ta Türk Mutfağı Haftası Coşkuyla Kutlandı

Vali Polat, Kars'ın geleneksel yemekleri hakkında bilgi alarak, bazı yemeklerin geniş kitlelerce bilinmediğini belirtti ve bu yemeklerin tanıtımının yapılması için talimat verdi.

Beta Uluslararası Çay ve Kültür Festivali Yapıldı

Beta Uluslararası Çay ve Kültür Festivali Yapıldı

Beta Tea, bu yıl ilk kez düzenlediği 'Beta Uluslararası Çay ve Kültür Festivali'ne ev sahipliği yaptı. Tarihi Beta Yeni Han’da 21 Mayıs’ta başlayan festivalde, dünya ülkele..

Kırıkkale'de Zegin Türk Mutfağı Haftası Başlıyor

Kırıkkale'de Zegin Türk Mutfağı Haftası Başlıyor

Etkinliğin açılışı, 21 Mayıs 2024 tarihinde saat 10.30'da Yahşihan Mesleki Eğitim Merkezi’nde gerçekleştirilecek. Açılış töreni, saygı duruşu ve İstiklal Marşı ile başlayacak ve ardından..

Mutfak Sanatının Büyük İsmi YalçınManav Hayatını Kaybetti

Mutfak Sanatının Büyük İsmi YalçınManav Hayatını Kaybetti

Yalçın Manav, 83 yaşında aramızdan ayrıldı. Türk mutfak kültürüne sayısız katkıları bulunan Manav, Türkiye'ye ulusal ve uluslararası gastronomi yarışmalarını getirerek Türk..

Restoran ve Kafeler İçin Yeni KDV Oranları Nedir?

Restoran ve Kafeler İçin Yeni KDV Oranları Nedir?

Bakanlık, BKK’nin (II) sayılı listenin 24’üncü sırasında yer alan hizmetler için KDV oranlarını güncelledi. Bu güncelleme, daha önce 26 Nisan 2014 tarihli ve 28983 sayılı Resmî..

15 Nisan Aşçılar Bayramı Nedir? Önemi Ve Özellikleri

15 Nisan Aşçılar Bayramı Nedir? Önemi Ve Özellikleri

Türkiye'de Aşçılar Bayramı, yalnızca bir kutlama gününden daha fazlasını ifade eder. Türk mutfak kültürünün derin köklerini ve bu alandaki usta isimlerin toplum içindeki rolünü vurgu..

Ödüllü

Ödüllü "Bördespeck" Peynirinin Üretimi Durduruldu

Bördespeck peyniri, özellikle şömine usulü pastırma gibi tütsülenmesiyle bilinen ödüllü bir lezzet olarak süpermarket raflarındaki yerini almıştı. Ancak, Börde Käse GmbH..

Çekirdeksiz Kuru Üzüm İhracatında Büyük Artış

Çekirdeksiz Kuru Üzüm İhracatında Büyük Artış

2023/24 sezonunda, 110 farklı ülkeye yapılan ihracatın birim fiyatı önemli ölçüde arttı. Bu artış, Türkiye'deki yüksek enflasyon ve azalan rekolte miktarlarının bir sonucu..

Uluslararası Şili Festivalinde Türk Mutfak Sanatı

Uluslararası Şili Festivalinde Türk Mutfak Sanatı

Demir, 24 Mart'ta sona eren festivalin hem açılışını yaptı hem de kapanış yemeğinin hazırlanmasını üstlendi. Festival süresince diğer katılımcı şeflerle birlikte Mardin’in özgün..

Gastronomide Türk Mutfağının Yükselişinde Bir Misyon...

Gastronomide Türk Mutfağının Yükselişinde Bir Misyon...

Mutfak mirasımız, sanat ve ahlaki değerlerimiz üzerine yapılan çalışmaların yanı sıra, coğrafi işaretli ürünlerimizin ve tescilli lezzetlerimizin geniş kitlelere tanıtılması, bu kar..

Yemek Sepeti'ne Rekabet Soruşturması Başlatıldı

Yemek Sepeti'ne Rekabet Soruşturması Başlatıldı

07.03.2024 tarihinde toplanan Rekabet Kurulu, ön inceleme sonuçlarını değerlendirerek, elde edilen bilgi ve belgeler ışığında ciddi ve yeterli bulgulara ulaştı ve şirket hakkında..

Doğa Çitçi ve Ceyda Baza, Mehmet Özer Mutfakta

Doğa Çitçi ve Ceyda Baza, Mehmet Özer Mutfakta

Program, kolayca ulaşılabilen malzemeleri basit dokunuşlarla eşsiz tatlara dönüştürme sanatını izleyicilerle buluşturuyor. Bu hafta, Memet Özer’in konukları; yetenekli Türk mut..

Ünlü Şefin Düğün Yemekleri Sağlık Sorunlarına Yol Açtı

Ünlü Şefin Düğün Yemekleri Sağlık Sorunlarına Yol Açtı

İtalya'nın saygın mutfak ustalarından 59 yaşındaki Marco Sacco, 2021 yılında gerçekleşen bir düğün töreninde deniz tarağı içeren risotto sunmuştu. Ancak, bu lezzetli başlangıç, davetli

Ağrı'da Yeni Nesil Aşçılar Usta Şeflerle El Ele

Ağrı'da Yeni Nesil Aşçılar Usta Şeflerle El Ele

Ağrı İbrahim Çeçen Üniversitesi bünyesindeki Doğubayazıt Ahmed-i Hani Meslek Yüksek Okulu'nun Aşçılık Programı ve Aşosyal Kulübü öğrencileri, kariyerlerine yön vermek..


Aşçı Haber: güncel haberler ve kapsamlı rehberler

Aşçı Haber kategorisinde Türkiye’den ve dünyadan aşçı haberlerini, şef başarılarını, atamaları, yarışmaları ve mesleki gelişmeleri bulabilirsiniz. İçerikler, konuyu anlaşılır biçimde ele alarak okurun güncel bilgiye ve ilgili arşiv kayıtlarına kolayca ulaşmasını amaçlar.

Türk Aşçı Haberleri, Aşçı Haberleri başlığı altında yayımladığı haber, araştırma, söyleşi ve rehberlerle Türk mutfağının birikimini, profesyonel mutfak dünyasını ve gastronomideki gelişmeleri bir araya getirir.

Popüler Haberler


Etiket Bulutu

spor haberleri,   Galatasaray,   Beşiktaş,   TUGAFED,   Gazipasa,   festival,   fuar,   Tropikal Meyve ,   festival,   fuar,   ascili,   milli takim,   mutfak,   Tekin Kizilkaya,   Sef ,   saglik,   saglikli beslenme,   saglik,   Balik yemekleri,   Balik,  

FotoGaleri Haberleri

Videolar

© 2018-2026, Powered by www.restorankurulumu.com Tüm Hakları Saklıdır.