Mutfak severlerin yoğun ilgi gösterdiği workshoplar ve profesyonel eğitimler boyunca MSA mutfaklarında tam 263 bin yumurta kırıldı, 7000 kilo patates soyuldu. Mutfağın birleştirici..
Bilinen Türk mutfağı şeflerinden Şef Hüseyin Şipal, Şef Berfin Hasret Tacar ve başarılı kadın şeflerimizden şef Burcu Taşan olarak ilimizde gastronomi ve mutfak sanatları üzerine..
İŞKUR tarafından 56 bin 914 lira bütçe ayrılan eğitim için kursiyerlere 35 lira yevmiye verilirken, genel sağlık sigortası, iş kazası ve meslek hastalığı sigorta primleri de İŞKUR tarafından karşılanıyor.
Türkiye gastronomi haberlerinde de yer alan bilgilere göre Engeliler Çikolata Yapmayı Öğrendi. Bağcılar Belediyesi Feyzullah Kıyıklık Engelliler Sarayı aşçılık eğitimlerinde..
Le Cordon Bleu 10. Yılında Türk Mutfağına dokunuyor. Türk ürünlerini dünyaya tanıtmaya yardımcı olacaktır. Türk Mutfağı’nın uluslararası platformda bilinir hale..
Atina'dan "Project: Paths of Success" isimli Erasmus+ Mesleki Eğitim Projesi kapsamında Atina'dan Çanakkale'ye gelen 10 aşçılık bölümü öğrencisi ve 1 okul..
Ekin șef aşçılık mesleğine ne zaman başladı? Şef Ekin Can Kün aşçılık eğitimlerini nerede aldı? Şef Ekin Can Kün kaç yıldır aşçılık mesleğinde hizmet vermekte? Başarılı Türk mutfağı şeflerinden Ekin şef bu gü
Gastronomideki akademisyen 'lerin, şeflerin, tarihçilerin, sosyologların, antropologların yani insan bilimi ile uğraşanların olması gereken bir kurulla, Türk ve Osmanlı mutfak kültürünün araştırılması, yemek reçetele
Edirne Halk Eğitim Merkezi işbirliğinde, Belediyenin Kadın ve Aile Hizmetler Müdürlüğü'nün Maarif Caddesi'ndeki binasında verilecek kursun ilk gününde ziyaret eden Belediye..
Raşit şef aşçılık mesleğine nasıl başladı? Başarılı Türk mutfağı şeflerinden Raşit Yazıcı aşçılık eğitimlerini nerede aldı? Şef Raşit Yazıcı yemek menülerini yaparken nelere dikkat ediyor? En sevilen Türk mutfağı şefle..
Minik öğrenciler aşçılık eğitimlerinde, eriştenin farklı pişirme yöntemleri ile ilgili de bilgiler edindi. Çocuklar, yemek yapmanın ve yeni şeyler öğrenmenin heyecanını öğretmenleriyle paylaştı.
Şef Mehmet Gökhan Özkol bu güne kadar nerelerde çalıştı? Mehmet şef Aşçılık mesleği hakkında neler düşünüyor? Şef Mehmet Gökhan Özkol aşçılık eğitimlerini nerede aldı?
Türk mutfağında ve aşçılık mesleği hakkında gastronomi ve mutfak sanatları alanında Okulunu bitirmiş, eğitimini yarıda kesmiş veya açık öğretimde devam eden kursiyerlerin..
Kayseri'ye gelen mutfak şefleri ve bu alanda eğitim gören öğrenciler, "Mutfak Bizim Krallığımız, Yemek Bizim Tutkumuz Projesi" çerçevesinde Türk yemeklerini tadıp..
Ordu'nun Altınordu ilçesinde, çocuk yaşlarında iken babasından öğrendiği aşçılık mesleğini yaklaşık 38 yıldır devam ettiren Ayşe Keskin..
Çorum Çölyak Derneği’nin ‘Glutensiz Mutfak Uygulamaları’ proje eğitimlerinin son aşaması da gerçekleştirildi. Proje kapsımında 12’er kişilik..
Türk mutfağı şeflerinden Zeyit Tokat nerelerde çalıştı? Ünlü Şef Zeyit Tokat aşçılık mesleğine ne zaman başladı? Zeyit şef Aşçılık eğitimlerini nerede aldı? şef Zeyit Tokat Aşçılık mesleği...
Türk mutfağı şeflerinden Ali Açıkgül nerelerde çalıştı? Ünlü Şef Ali Açıkgül aşçılık mesleği ne anlam ifade ediyor, Ali şef aşçılık eğitimlerini nerede aldı? Açıkgül aşçılık mesleğini nasıl anlatı..
Türk mutfağı şeflerinin bilinenleri ve bilinmeyenleri... Türk aşçı haberleri olarak Türk mutfağı şeflerini kayıt altına alma ve aşçılık camiasına tanıtmak, tanıtılmasına katkıda bulun..
Garson için aranan nitelikler (48 personel), Aşçı Yamağı için aranan nitelikler (36 personel), Garson Yardımcısı, Aşçı Yardımcısı. Aşçı ilanlarında yayınlanan duyuruya göre...
İşkurda yayınlanan ilanda Garson alımı, Aşçı alım, Bulaşıkçı alımı, Komi alımı yapılacak. Kendi alanlarında görev yapacak 14 personel alımı yapılacağı belirtilmektedir...
Çalışanların en büyük şikâyeti sosyal hayatlarının olmaması. Herkes izindeyken, tatildeyken onlar sıcak mutfaklarda bazen 15 saat çalışıyor. Bulaşıkçı..
Türk şeflerinden "Ece Alaybeyoğlu" nun mesleki serüneni'ni takipçilerimiz ile paylaşmak istedik. Peki şef Ece Alaybeyoğlu kimdir? Ece Alaybeyoğlu'nun mesleki..
Türk yemekleri Amerika'nın eğitim müfredatına girdi. İzmirli aşçılar online eğitimlerle Las Vegas Üniversitesi'nde ders veriyor. Aşçılık eğitim progra..
Michelin Rehberi seçkisinde öne çıkan restoranlar arasında, KÜN Aşçılık Programı 2010 mezunu ve Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölümü öğretim görevlisi Cem Aydoğdu’nun..
Steakhouse işletmeciliği, iyi et pişirmenin ötesinde; servis kalitesi, restoran akışı, marka imajı ve teknik altyapının doğru yönetilmesini gerektiriyor. Dry age dolaplarından ürün...
Gıda güvenliği konusunu mesleğin omurgası olarak nitelendiren Şef Hamza Kalkan, “Son günlerde artan gıda kaynaklı zehirlenmeler hepimizi endişelendiriyor. Biz aşçılar..
Kapsamlı araştırmalar kapsamında Edirne’de dördüncü kuşak üreticiler Doruk Yardımcı ve Erhan Akgün ile görüşülerek, coğrafi işaretli Edirne beyaz peynirinin üretim süreci en..
Uzmanlar, yemeğin yalnızca enerji ve vitamin alımı olmadığını, aynı zamanda duygusal ve sosyal bir paylaşım alanı olduğunu vurguluyor. Sofrada sosyal etkileşim..